標題: [中式食譜] 羅漢湯麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-24 04:20 AM     標題: 羅漢湯麵


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6 Y4 Z& Y/ g% ]材料公仔箱論壇4 [( W6 w( _! s9 H7 V( Q
拉麵.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb( P, ~* |. p/ ?" {% `
青菜.....3根
- Y* g3 p* P% W$ Q2 q. P素湯頭.....500㏄
5 i; I5 {+ Y( S; k; Y大白菜.....50公克公仔箱論壇4 Q7 Z: A( _. ~0 l& x; l4 \& ~$ c
香菇.....2朵公仔箱論壇1 R3 h8 _2 l& k( Z! a; |0 Q& l
紅蘿蔔.....30公克
- ]0 V/ B# D/ s4 E3 u8 _tvb now,tvbnow,bttvb筍.....20公克5.39.217.765 m& b; A6 K) {" L1 i
洋菇.....20公克( m1 e& `$ T, i; h9 U, ]6 h8 ^. _# o

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0 ?+ w6 q% v( M調味料# W7 d7 u# W; E: |
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5 G* k0 i2 v7 o* J; {tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
2 ]2 a/ |3 a+ h  @糖.....1/4茶匙
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; s3 E6 s" h7 P, W: q8 _, YBTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z9 s# @8 Q3 s" M/ s
醬油.....1/2茶匙
8 Z! w: G, e8 `3 R  W9 p! @) e公仔箱論壇鹽.....1/4花匙; x8 i! n' }$ c9 c, ]2 c
糖.....1/4茶匙
* z; }' \; }0 d8 Z9 p+ d5.39.217.76太白粉.....1/2茶匙公仔箱論壇0 \( [6 V; w2 K- o. |
素湯頭.....50㏄
3 G8 ]- X0 o% R& E  z6 R' P公仔箱論壇5.39.217.76' t. m0 H' a- I. _. W, Z  G3 @

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香油.....少許+ y5 Y) d- B! L% B- Z: K  b

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作法
4 @3 j$ y0 |. `- z5 U1.將麵、青菜燙熟放入碗內備用。
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5 F3 b2 p! j* l/ s7 e5.39.217.762.500㏄素湯頭加入調味料Ａ調味後，倒入麵碗中。
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3.將其餘材料汆燙後，加入調味料Ｂ勾芡，滴上少許香油，淋在作法2的麵上即完成。5.39.217.76( v8 f9 R0 Y7 ~" d

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