標題:
[中式食譜]
芝麻葉泡菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-24 04:20 AM
標題:
芝麻葉泡菜
9 b2 j3 y. C6 f3 `5.39.217.76
公仔箱論壇1 |1 k! Q# f' i2 d9 k M0 }
材料
- Z& z; s- w0 U
1.
1 D' F/ K& A4 x. h4 `: d: b5.39.217.76
芝麻葉.....1/2斤
5.39.217.764 m/ u2 g6 E6 s9 f: E2 ?
9 F( v Y* ^" G2 |8 ^; I7 X/ I5.39.217.76
4 e5 h# u, C3 _1 a. }: S3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.
8 l7 `) U2 w+ H R' l) Q s I: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜末.....3大匙
$ s+ i! c$ k5 {& X1 Z+ h% atvb now,tvbnow,bttvb
蔥末.....3大匙
- d8 v1 T8 {5 m7 x3 J( p1 J" {- A$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
辣椒.....適量
公仔箱論壇( f% F5 K- h* i$ {+ T+ j( J7 i
- t& v) L+ F& l' i" L: ~+ G
tvb now,tvbnow,bttvb: I! r8 j0 e, o$ \/ n, l& V# i
調味料
! m- h& s$ B6 r5 N公仔箱論壇
辣椒粉.....3大匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g N9 o ]) H
芝麻.....2大匙
# P D$ s+ u5 ]: m- ^$ W$ J }
醬油.....3大匙
) X5 P8 q: i: T4 v ?$ W公仔箱論壇
糖.....1又1/2大匙
" `$ N# N2 y) v2 C/ t% M. ytvb now,tvbnow,bttvb
2 p9 @; C1 w# ~+ U5 M0 ^$ P5.39.217.76
& ]1 a0 |% g2 c' w1 B" M8 k4 N5.39.217.76
作法
0 v3 ?9 r' \" }9 j, [, G, ?
(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。
, u# L, K4 {6 c8 J
tvb now,tvbnow,bttvb% u" R! T) v* T
(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。
1 t% K" W; k; }, G5 v) S
tvb now,tvbnow,bttvb" o1 ], Q/ `4 l/ Q
(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料,均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面,再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製,上面壓重物,冷藏約3~5天使其入味即可食用,約可保存2週。
5.39.217.762 D$ G3 R) B8 Q. W$ W
5.39.217.769 y' W, q6 A5 D# j
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0