標題:
[中式食譜]
魚香燴豆包
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-23 04:33 AM
標題:
魚香燴豆包
4 _$ D4 f$ f4 ~$ a; T! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' b' ]% H" p' ]# O3 _2 v% o公仔箱論壇
- j( o6 r( S$ w7 G# @tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇, S+ [5 t; _2 A4 K$ u% m$ Q. Y
材料
+ J! M- |! r$ _' j: m& x$ b0 Z( Q
豆包.....3塊
- R/ m0 n+ P& D! C0 e' m7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬絞肉.....100公克
tvb now,tvbnow,bttvb0 `8 ?7 \# [7 i8 A
馬蹄肉.....3粒
5.39.217.76( F/ X8 v( h( j6 r' ~& U o
蒜蓉.....2大匙
! V" {! _8 s0 Z m( J* C
薑末.....1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb# e+ U. M& Y3 b) }
蔥花.....2大匙
5.39.217.76* b' j, @3 x2 N# g% \. z
" h. w a! N J1 A: f5.39.217.76
* ~3 E3 [ d: c' J% G0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
5.39.217.76+ z& z1 p3 V3 |4 S, }) w3 v M! G4 O
A.
& T2 [1 g8 q' @- n5 b
辣豆瓣.....3大匙
5 A' C2 @9 r1 O, |; u3 L" a# Q* {
糖.....1大匙
公仔箱論壇- |+ T8 ^0 `# ~% [ e0 s$ y1 K
醋.....1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M+ \# I6 f8 x. Y( h
水.....1/2碗
) l7 X: S' @1 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L/ X7 s" r+ b. a
9 a5 k2 C7 `1 {公仔箱論壇
B
) c3 ^7 l/ @# ^$ F6 }! E
太白粉.....1小匙
% `, u: |: Q( N
香油.....1小匙
. U! o# X) J, I, g8 l+ ]% ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I5 g# d( B3 S
# D: P4 A, e$ a1 z+ n% z$ a& U
作法
5 W4 F! N4 \# e" v# T3 [# |
1.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。
, {0 r& n- I. {; w5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
) E4 |% h0 o# u7 a$ t1 x7 M
2.馬蹄肉切碎備用。
5.39.217.76# _6 ?9 f0 D6 p& Q# n) W+ m/ N' c
' f* L% K4 u' I1 q3 G! s
3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
