標題:
[中式食譜]
魚香燴豆包
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-23 04:33 AM
標題:
魚香燴豆包
1 M, Y, [7 y* c+ T8 @- _4 }- |tvb now,tvbnow,bttvb
& c) n7 r6 }, @3 S( L6 x! f9 `8 B
$ }0 F. W" h$ e. ?7 w; f
$ j0 y4 {: Q+ t
材料
公仔箱論壇& j6 F9 J: U+ j) L# m( A. l
豆包.....3塊
' U1 E7 q0 N4 p/ t. C, ]# f
豬絞肉.....100公克
' T8 \" m! \' C, E8 i' d% f9 @, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
馬蹄肉.....3粒
3 ~! Y0 h6 C, A) w1 Q3 G
蒜蓉.....2大匙
9 h5 [5 V2 K2 p$ l$ S8 W" M( ?' q
薑末.....1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m7 w5 [; s L9 R/ m
蔥花.....2大匙
2 e6 z+ X* r' i( H0 s7 h: \公仔箱論壇
" A! e2 d6 ]$ u+ @! \1 J5 K
/ D. q; X' K T+ Y6 T* n( C5.39.217.76
調味料
tvb now,tvbnow,bttvb) ?5 P+ E5 N q1 n8 |
A.
tvb now,tvbnow,bttvb" P8 L p- a8 W- Z# ^6 b8 |3 r
辣豆瓣.....3大匙
- R" l, H! t$ [! R公仔箱論壇
糖.....1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb0 w' {1 B W' C% l! r
醋.....1大匙
! {2 Y- b! i+ _2 h9 Q/ ~% m% e
水.....1/2碗
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V& w: b+ i) ^% r! E
, s j/ Y) m! r+ M1 {; ftvb now,tvbnow,bttvb
' H0 v) t- _4 y' J4 K% q& t4 _2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
B
公仔箱論壇9 x+ w; z+ B1 G! }5 w4 a
太白粉.....1小匙
2 D) J8 o& m) ?2 M9 a( T0 C5.39.217.76
香油.....1小匙
公仔箱論壇2 w) {/ i- k# x# N, E! M) i) z
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^/ ], Y/ R. K, A: Q
+ l$ C# y# H8 L* L2 e" S jtvb now,tvbnow,bttvb
作法
" S: z( K+ p* M( F0 F8 P0 r9 ^3 ~$ K# U5.39.217.76
1.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。
5.39.217.769 \2 G( m& e$ j) i( y' |5 \
tvb now,tvbnow,bttvb. M* M7 @: ?5 w% r2 o
2.馬蹄肉切碎備用。
( ~* X. g( q) ~8 B' e% W6 P5 s6 v: [
tvb now,tvbnow,bttvb6 t" K& y- Y" ~# n; O% P9 E: w/ |; L
3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
