標題:
[中式食譜]
青紅椒炒烤麩
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作者:
nt1972
時間:
2015-1-23 04:32 AM
標題:
青紅椒炒烤麩
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材料
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烤麩.....10個
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青椒.....1/2個
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紅椒.....1/2個
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蒜片.....1/2大匙
4 u- @" l9 o! Q; I8 p& t, B7 h$ ^7 @/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
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鹽.....1又1/2小匙
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胡椒粉.....2小匙
5 y9 x5 h. k/ l1 H& C5.39.217.76
糖.....1/2大匙
0 o' ^0 e G( t& f5.39.217.76
香油.....1/2大匙
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水.....2杯
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作法
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(1)將材料分別洗淨後，切成大小一致的片狀備用。
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(2)將鍋預熱後，放入少許油及蒜片爆香後，再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話，可以再加入1/2杯水繼續煮)，然後放入紅、青椒片略炒至熟後，即可盛起食用。
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