標題:
[食肆地點]
「燕窩 • 澳門滋味祭」下午茶自助餐
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作者:
nt1972
時間:
2015-1-22 01:27 PM
標題:
「燕窩 • 澳門滋味祭」下午茶自助餐
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灣景廳於1月31日起推出以「澳門美食」和「燕窩」為主題的下午茶自助餐,呈獻多款澳門地道小食和滋潤調和的燕窩甜品,讓賓客一邊品嚐美食,一邊享受週末的悠閒時光。
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澳門美食眾多,全新「燕窩•澳門滋味祭」下午茶自助餐讓您一次過品嚐多款經典小食。餐前冷盤西班牙辣香腸魷魚仔沙律[口感豐富,入口微辣。滋味熱食首選有芳香誘人的炸馬介休球,金黃的外皮薄脆不膩,而混入了馬介休和洋蔥的薯蓉則鹹香而細滑。另一特色之選是由葡萄牙傳入、再由澳門人加以改良的非洲雞,經過烤焗的雞肉,焦香中透出蒜味和椰香,香濃惹味。不可不試的當然還有即點即煮的緬甸魚湯粉,鮮甜味美的湯底由大量鮮魚熬製而成,備有多款自選配料和粉麵供選擇。自助餐另設有壽司專櫃和沙律吧,更有其他熱食如點心、炒麵[和炒飯等輪流供應,定能讓你吃得滿足。
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為使春日倍添甜蜜,下午茶自助餐以來自「燕窩之鄉」 ─ 印尼的燕窩製作出各款清新悅目的甜品。重點推介是燕窩楊枝甘露布甸和燕窩木糠布甸,前者材料豐富,後者以法國忌廉打造,兩者皆以燕窩鋪面作點綴,盡顯華麗氣派。春日之選是滿載日本南瓜香甜和粒粒紫米的燕窩紫米南瓜糕,具有補充血氣作用的紫米配上燕窩同吃,倍添滋補功效。不可錯過的還有澳門經典甜點燕窩葡撻和焦脆滑溜的窩焦糖燉蛋,甜甜滋味令人忍不住想一吃再吃。各款燕窩甜品外表精緻,味道香甜,定必有一款合您心意。
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甜品專櫃除了供應燕窩甜品外,更準備了其他甜點。最矚目的當然是王牌推介 ─ 瑞士名牌MÕVENPICK雪糕,雪糕質感細膩幼滑,味道香濃,更是無限供應。其他精選推介還有配以時令水果及棉花糖的朱古力噴泉、即製窩夫、懷舊棉花糖、麵包布甸和各款迷你蛋糕等等,為甜品愛好者帶來無限驚喜。
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「燕窩•澳門滋味祭」下午茶自助餐薈萃了多重非凡滋味,於今個春日,為您帶來豐盛又甜蜜的假日下午。由1月31日起,灣景廳逢星期六、日及公眾假期下午3時30分至5時30分供應,每位只須港幣$168 (成人、長者及小童同價,另設加一服務費)。
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香港灣仔港灣道灣景國際灣景廳
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