公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 腐乳鮮蔬上素 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-1-22 06:25 AM 標題: 腐乳鮮蔬上素

材料: 公仔箱論壇- E' Q2 f3 d: e, R/ p+ `
白菜仔5、冬菇10隻（浸軟蒸香）、罐頭蘑菇8隻（泡洗開邊）、木耳2量杯（浸軟撕開）、罐頭冬筍1量杯（泡水）、生麵根5個（浸軟身）、青豆角4?（切段）、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }- |! k1 Y' c- A p

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K0 {! ?. |+ r' H4 ^* F& H+ r
做法: 公仔箱論壇) R: _9 k; u% b3 F
1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會，下少許油兜炒，再注入3湯匙清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身，再兜炒乾身，上碟備用。
& E! b( U3 J* @0 e8 _" M K k
2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合，加入腐乳、魚露及砂糖炒合，再注入清水煮5至10分鐘至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 p) l: ]5 O4 l2 A
公仔箱論壇0 @/ T8 W/ U: |( a
3.加入生粉埋茨，再淋回菜蔬表面即告完成。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)