標題: [中式食譜] 腐乳鮮蔬上素 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-1-22 06:25 AM     標題: 腐乳鮮蔬上素

# d- t; i4 L9 t5 l& W- _  F7 V/ @
材料:        
2 N' \9 k1 `: [$ ]白菜仔5、冬菇10隻（浸軟蒸香）、罐頭蘑菇8隻（泡洗開邊）、木耳2量杯（浸軟撕開）、罐頭冬筍1量杯（泡水）、生麵根5個（浸軟身）、青豆角4?（切段）、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙) J* Y5 p( ^6 w) o( z* m2 M

5 i# \) e2 k; \/ K$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 F: h; ^/ r! x
做法:         5.39.217.76  l3 X0 N) ~, a* j
1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會，下少許油兜炒，再注入3湯匙清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身，再兜炒乾身，上碟備用。
% D# _5 c$ u9 n! j0 h# etvb now,tvbnow,bttvb/ x+ P- b: H; N( O9 `; a$ r5 X
2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合，加入腐乳、魚露及砂糖炒合，再注入清水煮5至10分鐘至收汁。5.39.217.76% ]" o; d5 e& p: ?& C& e+ W: R9 F0 z
tvb now,tvbnow,bttvb, o) R3 G6 u' W4 \- ?. w9 n( q7 K' w
3.加入生粉埋茨，再淋回菜蔬表面即告完成。: F$ T4 m" \2 g: d

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0