標題: [台灣] 台六品牌食油含重金屬 [打印本頁]

---

作者: serrurier    時間: 2015-1-21 08:19 PM     標題: 台六品牌食油含重金屬

台六品牌食油含重金屬
. v7 B2 E  [3 t5.39.217.76( T+ a2 s9 d4 x$ @$ u+ t1 \" g; z  o
[attach]3024794[/attach]5.39.217.76+ s" K- y7 b- c6 j6 D' ~

9 }  ]) ^. s3 c( S公仔箱論壇台灣再次出現問題食油，新竹市主動調查市面出售的六個品牌共七款植物性酥炸油，因發現全部也含有高含量反式脂肪，但產品標示為零含量，與事實不符，另外送驗食品中亦驗出含有重金屬「鉻」。新竹市長林智堅表示，超過九成食肆使用上述食油，已經要求全市回收有關產品，但食藥署昨日下午卻強調上述食油「無問題」。
, t- L$ f0 l% _  _& X7 \7 X. n　　; A- R6 `6 B1 n7 O, t1 ?# N# E  L# v
新竹九成食肆使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D/ k8 |( v: t3 N! }) |* |- r
　　
( Y7 ~7 w7 Z% L1 @- C' S: I新竹市銗竻蓮Q日舉行記者會，指出有七款植物性酥炸油的反式脂肪含量，為每百克含0.3克到1.77克之間，與產品標示的零含量不符，是為不實，而除反式脂肪外，亦各驗出0.04ppm或0.03ppm不等含量的重金屬鉻，超過自然背景值十倍。當局又展示出含重金屬鉻、高含量反式脂肪的植物油桶，發現其中包括不少如統益、大成、泰山、福懋等製油大廠。林智堅強調市內九成半的餐廳和夜市皆使用這七款食油，目前已通報有關部門要求全面下架。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V% {5 Y  E  M9 S5 N
　　
& K" t% u: r$ i5.39.217.76食藥署稱「無問題」
/ p- h: t2 d5 x6 n* z公仔箱論壇　　5.39.217.76. S. t8 x$ x  p6 O( O
食藥署食品組副組長薛復琴昨午回應事件，表示「鉻」在環境中的平均含量，介乎0.02ppm到0.52ppm之間，被驗出「鉻」的食油仍是在正常值範圍之內。她又表示，即使食油含有「鉻」，但「鉻」可以分為三價鉻及六價鉻，三價鉻為人體所需微量元素，六價鉻為致癌物，當局應確認其種類，然後再作定斷。
# Q3 [: j8 M4 j  S! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
2 X! L0 b# j1 stvb now,tvbnow,bttvb至於反式脂肪問題，新反式脂肪的規定是去年7月1日起才正式實施，在此之前對於未氫化過程的產品，確實可以免標示，這部分仍由新竹市銗竻蝸晙d是否經過氫化與否。她又指出，新竹市的檢驗方法並無法區別是自然存在或加工產生，需要再配合驗查才能釐清事實。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0