標題: [中式食譜] 橙汁鴨胸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-21 04:27 AM     標題: 橙汁鴨胸

材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N& U( A* z/ A; O$ B/ C) b
鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許
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% Y3 q1 ?( `# ]" _5 v$ H* v& m: k- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
# F: x4 v9 k7 O5 b3 b9 N公仔箱論壇1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。5.39.217.76& R3 H# ^1 P9 V5 s7 E
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2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。公仔箱論壇+ w. ]' L! n# }+ ^& h1 e
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3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。
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5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。
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! w7 ]: h5 P+ A8 H) J9 Q5.39.217.766.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。
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$ ?" W* B2 e( C: p( _- A7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。公仔箱論壇/ c+ c; n7 u1 H

  v( C( M/ e" }. ftvb now,tvbnow,bttvb8.撒上切碎的芫茜即告完成。

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