標題: [中式食譜] 橙汁鴨胸 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-1-21 04:27 AM     標題: 橙汁鴨胸

材料:        
' {: ?* W+ v1 v, r# M5 w( O鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許% f! k6 A9 ~/ i: u! k) L
tvb now,tvbnow,bttvb4 F/ @% x+ M/ J2 T: o- _* I$ ?

1 A& h1 K1 \+ L0 `( y% }7 ]做法:        
1 \  m: X$ y, J" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。公仔箱論壇) \- M6 ~' g4 g# g9 B) \
tvb now,tvbnow,bttvb$ q# _4 f8 L6 y/ G/ a2 @: _
2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。
, B4 U2 z% D& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T  e! c4 p( y$ v4 k, a
3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。
6 _: P' N! H- d1 @: U5.39.217.764 c5 t, L$ A6 n6 D' M* i" z/ k# a
4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。
- p0 {' d$ T: ^. @, F  f5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ N. Q( R6 N6 Y5 y! i
5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。
2 w5 Z7 s1 P* X6 h4 wtvb now,tvbnow,bttvb
1 r& P, @- p  n0 f  L3 W0 i! d5.39.217.766.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。tvb now,tvbnow,bttvb: W; j( ^! [# K
! A* M! J& [% `' b4 h9 x
7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
) i4 H+ }; c$ I9 {5 d5.39.217.76
+ l5 b* p: f- F" Q  C8.撒上切碎的芫茜即告完成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0