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標題: [中式食譜] 金不換香酥雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-21 04:26 AM     標題: 金不換香酥雞

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材料:     公仔箱論壇8 {2 g, V/ H* ]$ }9 H
冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙(煎香)、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻(切絲煎香)2 D. K. j+ F7 n: Y5 e0 C2 v; b# h- H7 m, a

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* i# ?" |  m; i公仔箱論壇調味醃料: ) j" _' @! U& V4 f6 v, \) j4 s: p
魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 P& [" b! j0 J. D' j$ Y6 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z. p8 Z# y+ w8 z9 j2 K4 l

6 a, U+ M: |9 t0 I; C$ D3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     7 e. {( V9 {) e
1.將冰鮮雞斬小件,洗淨及吸去多餘水份,再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘,然後備用。
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! _# r- [! z6 M! D2.將雞件拌入少許生粉,下鑊炸熟,取出片段,再回鑊炸至脆身,隔油備用。5.39.217.76/ b* n7 n" a) d7 N' V

/ f4 `9 R5 ^8 }$ P9 y- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。
+ z% r( v* C( {  L# N5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^+ r6 f  r, u0 p0 H公仔箱論壇4.將雞件回鑊,再加入味椒鹽兜勻,即可上碟。
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