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材料: 9 [- j# {1 `: g% U& Q2 H一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y& Q, v$ m7 v4 j, r V7 [
* M# K" ~! a, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 e, [4 m0 o, o9 i+ ^7 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法: |- R' q: r' B$ t r
1.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。 ; N+ ^5 }7 k. `% g, A9 A7 V* a, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y F* d' S V- U
2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。公仔箱論壇% p3 N/ m8 n6 S \5 r* d
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3.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。tvb now,tvbnow,bttvb3 p p& m( e" P0 E3 Z
5 N2 S/ C- { u9 utvb now,tvbnow,bttvb4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。5.39.217.766 N _0 E* t2 N) m9 R2 ?
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5.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。1 [+ q$ e+ A2 B. G( x$ D: g
