Board logo

標題: [中式食譜] 怪味豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-20 04:25 AM     標題: 怪味豆腐


  [2 x) f" |, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
+ A& t3 d8 _* Z- jtvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐1盒(340毫升)、青瓜1個(切片)、炸脆花生碎3湯匙3 X* C% N- j+ Z2 R+ K7 C' e: V

9 g. K4 m; ?$ s; g& I: y1 e       
' c8 |4 z& w0 O* |# |# `9 |/ l9 Y調味料(一):
% u. i4 ]+ }: g3 ~4 `% ]: C5 @公仔箱論壇蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
1 s! w6 V$ x! m2 }( |5.39.217.76
5 Q5 n6 K/ l0 m7 N3 N5.39.217.76
- r6 r/ h" o  A公仔箱論壇調味料(二): ' O5 d9 ^+ K- v6 S- h7 I5 U' ~
生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙( H; N, n, ^: W  I4 k
5.39.217.765 Z4 \$ n2 L- T3 c6 K/ Y
$ X# Z, C" p7 k  Z' A7 Q$ {- w
做法:        
/ ]5 \- H( E, n7 w: d6 h1 l5.39.217.761.吸去豆腐水份,然後切粗粒。
2 S9 H" {6 D. s5.39.217.76
8 Z& m$ R" l( C& x1 r$ H% G: Z6 t公仔箱論壇2.燒2湯匙油下鑊,放入豆腐粒以中猛火煎香,取出濾淨。
7 z& d+ P: L, m0 d1 \/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B. \( Y9 T  ~2 y+ _
3.將調味料(一)切好;調味料(二)拌勻。! B9 S) Q( U; ?9 H' s, W

+ }5 f4 J% d4 u4.將豆腐粒放在碟上,用青瓜片伴邊。
/ P  Z, Z" w( |3 z! i  h4 p4 a5.39.217.761 u4 `+ O* J# T" r* [
5.將調味料(一)及(二)拌勻後,淋在豆腐粒上,撒上炸脆花生碎即成。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0