標題:
[中式食譜]
蔥爆基圍蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-20 04:24 AM
標題:
蔥爆基圍蝦
u# D" w3 v$ W7 F
材料:
; S8 t r- F/ v7 T. Y4 K+ j: k% Ltvb now,tvbnow,bttvb
基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半
5 Z& A0 h1 @9 }, x: Y# Z; i
" t B5 S0 M2 A$ Z
tvb now,tvbnow,bttvb6 w, a; e2 I/ T* k5 r) b. j: L
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb. G5 D- E6 M- j( o
1.將活蝦沖淨，濾淨後放入雪櫃片刻。
5.39.217.76+ @6 d7 H) ]0 Z( Z9 a3 i; V
$ K m. Q% r$ `/ g
2.燒6湯匙油，待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟，取出備用。
. G. c6 s, o! S* G8 X! p" e+ q
) \: x8 _6 Z4 H, y/ N; C$ z+ f2 J
3.再燒1至2湯匙蝦油，爆香薑及蔥，再灒紹酒，將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖，炒至入味即成。
& w0 r4 i6 m1 |! U& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L0 R8 ]% V% U& l0 H' d0 o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
