標題:
[中式食譜]
串烤香菇串
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-19 04:21 AM
標題:
串烤香菇串
) ~" Q- W1 f4 T" {- r: {4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb9 ~" R, r5 G: T3 K3 C! X. h
j- M/ w# h7 r6 `9 z" h6 d! Y% \
; O# E3 |- S: n, q2 D8 x" Dtvb now,tvbnow,bttvb
材料
, I8 x2 E0 n: F) v8 T
鮮香菇.....4朵
tvb now,tvbnow,bttvb- k) h: O. S6 |3 o0 W4 C' j( J
沙拉筍.....20公克
+ U" E r' U7 [# x, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞肉丸子餡.....80公克
; y/ s ?0 ?; Y. g$ e! L! K
太白粉.....適量
4 J3 f$ K, S! v1 b: o" Q
蘿蔔泥.....適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R7 o: ]; v. {! g- r" J8 d- r1 ?
* }0 P' _+ {8 C* T: r8 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D7 r8 m; ~9 G
調味料
4 x9 w3 T) Y! R3 I( }- w公仔箱論壇
串燒醬.....少許
, }. y) W: m' a2 g+ j9 ~, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇 K9 O$ W5 A# M+ H0 i, x& X2 ^: I
0 I! Y! e g5 ? ^2 o0 D5.39.217.76
作法
公仔箱論壇 _$ A Q) E6 U- ~( }& D4 K0 k
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
; h4 | F* w. [4 w ^2 P' o; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& e4 N/ t0 R9 W' |0 Y% ^tvb now,tvbnow,bttvb
2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
5.39.217.76" k+ i6 o. `) h7 k
1 K; J% z+ X% }, y0 { l# G$ U
3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。
+ `: a2 l) G n
, i) Q! C* p$ x' K6 g) S1 w, Q' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
公仔箱論壇$ h: l- o+ j- |. H9 C* k
公仔箱論壇7 P7 h: P" R" a0 V3 v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
