標題:
[中式食譜]
雞柳泡菜串
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-19 04:21 AM
標題:
雞柳泡菜串
8 u/ J6 W9 D4 s8 z0 j* N' B/ U
公仔箱論壇7 D6 z2 |3 \: ?; l3 Q6 K) o
tvb now,tvbnow,bttvb: B ^1 T. H. [+ t
材料
% @& A9 |/ \3 j* A) z5.39.217.76
雞柳.....3片
公仔箱論壇3 q, Q; |- A4 C% \
泡菜.....25公克
# L/ O; v3 j3 J5 N5.39.217.76
白芝麻.....適量
2 [0 U- \- L6 M1 H ]& d
太白粉.....少許
& p' Z5 Y, Y* Q9 W0 F0 u, y5.39.217.76
15%米酒水.....適量
tvb now,tvbnow,bttvb8 C' X' A2 w! s6 q: Y, |
) f4 ?+ p2 i* Xtvb now,tvbnow,bttvb
# b/ p& ]7 _) G* z5 ~
調味料
/ F& Y% B. V B$ z
美奶滋.....15公克
5.39.217.76. @8 w* p& `; k7 n( e( G, n
0 O# G) c. e: {( R% Z
+ L2 F" o: b: V. A% z( \公仔箱論壇
作法
公仔箱論壇# M$ I+ [0 g! b4 E% C! z$ ^# B8 x
1.將雞柳中的筋用刀剔除，用15%的米酒水洗淨後瀝乾，再用刀將其劃開成薄片，撒上薄薄的一層太白粉，用竹籤串起備用。
! B8 O& p$ \* `2 k. {, S公仔箱論壇
5.39.217.768 A! N! {0 v' D1 u* i) B
2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎，與美奶滋混合拌勻備用。
* g- i) ~% z z% `& n
8 k" _# I$ Z! u0 p. @公仔箱論壇
3.取一烤架，將作法1的雞柳串放上烤架，並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。
5.39.217.768 n$ F. x5 [* L. z
tvb now,tvbnow,bttvb+ J( | M4 I9 r8 I, f; A
4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E1 ~0 y4 _& |- D- a* f1 e
: a6 F" O ^' J! s! P
) A4 ^! ~4 j2 \
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
