標題: [中式食譜] 酒泡丁香花枝 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-18 05:10 AM     標題: 酒泡丁香花枝


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材料  L" D/ k$ A% M& E) G% e( O' A
花枝.....3隻
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調味料
8 D2 C; N4 l5 g  E4 g丁香.....1/3大匙3 X9 {9 ]) |( Z1 }0 N* W
米酒.....1/3杯
+ g% O# {' B5 W2 ]7 E* Y# c: J5.39.217.76白醋.....1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B, g+ H! R* F  ]  X
糖.....3大匙5.39.217.769 U! C: Y4 R. Q; ?3 F- ]
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作法
: d/ r! C$ r/ \# s9 F7 Gtvb now,tvbnow,bttvb(1)將花枝頭部摘除，洗淨後從中縱向切開，將蔥切段備用。
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(2)花枝洗淨後從中縱向切開。5.39.217.764 e& @- b( Y6 x, o
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(3)去除花枝的表皮薄膜，切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜，可用乾淨抹布將皮搓起去除。5.39.217.761 A* l$ v, N4 @
     
4 B: G* o6 G, a: S0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)把所有調味料倒入湯碗，再加入花枝和蔥段攪拌均勻，至糖完全溶解為止。
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  A2 i/ B- d+ i6 K, W公仔箱論壇(5)靜置20分鐘，冷藏入味即可食用，冷藏約可保存2～3天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s$ P5 V5 ]& H) j. r/ O! e

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