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標題: [中式食譜] 燒汁滑蛋肥牛 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-17 04:50 AM     標題: 燒汁滑蛋肥牛


  V; f! o5 Y  e; S! I& b: X7 g" E, Btvb now,tvbnow,bttvb材料:     
4 C% j- f9 r9 k* q) r肥牛肉片120克、洋蔥半個(切條)、鮮冬菇4隻(切條)、椰菜150克(切條)、蛋2隻(拌勻)、蔥花適量、白芝麻適量(炒香)" C5 ~: W" Y2 X, n, z4 O; \( [1 v. m# {

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/ ?6 u) p$ {  p/ Z6 ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
" @  H6 b/ _% D) A: Y公仔箱論壇日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙
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7 Q8 c8 K' A2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {( O& x8 k/ |) n/ r
海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙
. O- n2 O/ H7 p, e1 s5.39.217.76
' b, ]8 p! p1 e7 y2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O( @6 X( C' `; k( |1 O. C
做法:     5.39.217.76. w' a& n0 V/ n
1.肥牛肉片與醃料拌勻,醃片刻備用。
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* l* l! F5 B3 k7 a$ k" b3 \2.燒2湯匙油炒椰菜,加少許鹽拌勻,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L5 w% G. x% C2 ^& a

$ y# F7 J' g" b0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油,炒合洋蔥及冬菇,加入芡汁煮滾,加入肥牛肉片煮至剛熟,拌入蛋液煮至凝固。
; P. T! Y5 i6 [; j/ Z9 @' F' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d( _2 h' \' l! B4 d# r  S公仔箱論壇4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上,撒上蔥花及炒香芝麻即成。
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