標題: [健康資訊] 糖尿病健康吃！8對症藥膳跟著做 [打印本頁]

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作者: abcd0816    時間: 2015-1-15 04:44 PM     標題: 糖尿病健康吃！8對症藥膳跟著做

近年來，保健養生的意識抬頭，許多民眾覺得西藥副作用多，紛紛改吃溫和的中藥。有些人認為，中藥藥性平和，毒性與副作用少，而將中藥視為治療百病的萬靈丹。事實上，如果沒有正確的觀念，無論中藥還是西藥，良藥一被錯用，或是盲目亂服，同樣會出現副作用。所以，在服用中藥前，應先建立正確的觀念。
- I" u0 q! ?( {+ I$ o/ p" x  B! O1.事前功課要做好：建議去市面上買一些介紹中藥的相關書籍，先瞭解藥材的基本知識。
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  }: L+ P- v* }/ V6 N公仔箱論壇2.勿自行亂服藥：切勿依據自己的病情亂服藥，每個人的體質都有許多個別差異，如果只是統一用藥，有些人可能會產生副作用，所以，要對症下藥，才能藥到病除。5.39.217.76" \* c1 `4 X* \$ a) M; X, v

$ W/ }. `. ~$ p; N3.藥方來自中醫診治，藥材購自信譽藥行：如果對中藥知識不足，但欲以中藥治病，不建議患者自行購買中藥，應找專業的中醫師診斷開藥，遵照醫囑服用。如果要購買中藥材，務必要找有信譽和政府核准的中藥行。
- `% ]# h4 Y- j' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r6 \8 t$ E5 S$ `. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用白開水送服：吃中藥時，應以白開水送服，勿使用茶、果汁等，以免影響或改變藥性。tvb now,tvbnow,bttvb6 z/ H" y0 }5 z: y0 q: m0 i" Y

  w3 H% l8 V* otvb now,tvbnow,bttvb5.服藥期間仍須控制飲食：服藥期間，應避免食用高糖、高油、生冷及刺激性的食物。
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【糖尿病8對症補養藥膳大公開】tvb now,tvbnow,bttvb: m) {$ ~6 c. h$ u! a* T3 k9 ^  i- V

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3 ^7 P! V# x+ b5.39.217.76★山藥茯苓鵝肉湯
% J; [1 S* a9 Z& O# o* V6 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M! S# F/ ~% p* S% J
材料：公仔箱論壇( {) E7 _9 k- C4 }& G% d. h

5 ?3 z" o4 B1 J- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肉塊250公克，山藥、茯苓、枸杞、蓮子各15公克。
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! l+ b; J9 W6 s! Y8 J" [7 V2 \tvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽1/4小匙
& Y% b) J1 N# J- i; B( f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t3 n; V$ h6 K& D
作法：
* H( {3 @+ v: [1 S4 E5 h% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~& O6 c( K. z/ \1.材料洗淨；山藥去皮，切塊。公仔箱論壇& v' z$ h5 V; @' J% O# p3 D9 _
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2.所有材料放入鍋中，加適量清水以中小火燉煮至熟，加鹽調味即可。
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降血糖功效：: U) H; ^' K$ ~
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山藥與茯苓皆能穩定血糖。枸杞中的β-胡蘿蔔素可預防小血管病變。經常食
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4 V: M. s' [) C  V4 e) R+ P& d公仔箱論壇用鵝肉湯，對老年患者具有控制病情和補充營養的作用。5.39.217.76/ Z4 x% u% b( A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B, l; w2 N( \3 ]5 O. b3 H

3 a) O$ V$ X( l" R7 k( A★丹參荔枝燉鮮魚
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7 a9 I2 K5 j% z( q# O1 Y公仔箱論壇材料：
8 Q. Z& x6 }( F# u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W: m% s0 @- O: U* n
魚肉塊150公克、丹參7公克，荔枝核、桂圓核、橘核各15公克。
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調味料：
5 W; o# N2 X- |6 q- z0 ^1 z公仔箱論壇: f8 Q( ~0 j0 s8 T5 E
鹽1/4小匙。
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0 g* i- v: {& y) C" Z公仔箱論壇作法：公仔箱論壇, p- t- S! O8 A9 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q* s  Q' w3 H+ u; d) X$ B+ x
1.材料洗淨，放入湯鍋中，加適量清水燉煮至熟。; B2 l* R6 n! I- H1 l, F

% N  K: |) E" D1 A4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋前加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w5 |2 v9 ~& J8 e; o7 M
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降血糖功效：) k4 y7 V: o; Z' [

; M  @: w: @5 O' I7 b8 o5 _2 w" |tvb now,tvbnow,bttvb中醫認為糖尿病中期以益氣養陰、活血化瘀為主，即西醫的預防心血管疾病。丹參有活血效果，可作為預防病變用藥。
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★柴胡魚頭湯
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6 [' q) B$ c& j: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：7 t  b, a+ y  v3 {' I7 {
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鱸魚頭1個（約200公克）、柴胡、白芷、川芎各10公克。
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2 N% A% J( a1 z/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
! J! A% x- `8 \  h% V8 T: h, A: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X4 p  ~0 X0 G5 _! }公仔箱論壇鹽適量。
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# W1 E' a8 U% G' h作法：, }1 O+ l. ^, {3 g/ r  j

+ }: m- ^, A" Q4 z2 M2 F# s/ S公仔箱論壇1.材料洗淨；魚頭放入滾水中略為汆燙。
/ O9 E7 E! T  c8 n/ p  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L0 Q, P- G- }, O& O. ]5.39.217.762.將所有材料一起放入砂鍋，煮熟後加鹽調味即可。5.39.217.76# d- R: K  U" A5 _
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降血糖功效：
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川芎所含的川芎嗪，能夠改善人體微循環，加速血流量，防止血栓及動脈硬化，對單純型的糖尿病視網膜病變有一定的療效。
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★黃耆紅棗牡蠣湯
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材料：
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1 O, J, I2 E  d2 U. n- B5.39.217.76牡蠣300公克、薑絲20公克、黃耆15公克、紅棗10公克、枸杞5公克。
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/ f  \0 x1 a* O0 D) I- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P. L! s/ C' W5 G# y) m

+ H5 Q; q$ Q* y0 D, A公仔箱論壇米酒1/2小匙、鹽1/4小匙。
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" y/ \. a6 M( b, H' a; d作法：tvb now,tvbnow,bttvb# x+ ]8 n3 U& [# G5 k$ `

/ v1 D. @3 _% m% ctvb now,tvbnow,bttvb1.材料洗淨；牡蠣以鹽略抓再沖淨、瀝乾。
* \3 }/ F' _4 e9 n9 N/ \, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 R% {% W! G! a1 v3 }2 g2.湯鍋加水2000c.c.，放入黃耆、紅棗及枸杞煮20分鐘。$ e2 W1 v7 `/ P. h/ J

0 }8 u) o" M. J公仔箱論壇3.加入牡蠣及薑絲煮滾後，轉小火續煮15分鐘，加鹽、米酒調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q, Y+ F2 I0 ?* _) d
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降血糖功效：5.39.217.76/ g. d( t; b; T  h8 d* Q3 C

) H$ k1 y$ G2 q( b$ y' Z5.39.217.76黃耆當中的黃耆多醣，具有雙向調節血糖及免疫系統的功能，故此道湯品適合血糖高、身體虛的患者食用，可作為控制血糖的輔助食療。
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★核桃蓮子燉肉
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材料：
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. b- t1 p( s: q) a- h* D# S* Y排骨150公克，核桃仁、蓮子各30公克，枸杞10公克。5.39.217.76, d$ A- @0 y! i, q
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調味料：鹽、麻油各1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q# x; c/ k  ], ~$ w

# B; k5 x/ O9 |2 e: j: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
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1.材料洗淨，放入鍋中，加適量清水以中小火燉煮至熟。
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) u: z" O) |) H* Q0 Z" S: u公仔箱論壇2.最後加入調味料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G3 `( T0 K- m9 H' U  `# U

7 d' D, N. d+ f! ^, t' |2 I3 Z* s2 \# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。降血糖功效：
4 i/ _" R6 l$ v1 q9 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P3 {& @1 a* H+ S3 S. u
每天食用適量核桃，能協調胰島素分泌，有助於調節血糖，減緩糖尿病症狀。故此道料理相當適合糖尿病患者調養身體之用。tvb now,tvbnow,bttvb: i1 T. f' y  R' X/ n3 E

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★桑葚烏雞粥8 {6 @5 U2 L, S9 `. k
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材料：
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烏骨雞150公克、白米100公克、桑葚、筍片各50公克。tvb now,tvbnow,bttvb- F- b6 P  U- V9 ?" V8 G3 ]
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調味料：鹽1/2小匙。
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1 }$ S+ j, v3 K( b5.39.217.76作法：公仔箱論壇, A% t) R. F, s7 e
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1.材料洗淨；烏骨雞剁小塊，放入滾水中汆燙去血水。% P1 W8 m$ R" @! V' v
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2.湯鍋加5碗水，放入烏骨雞煮滾，再加入白米滾至米粒破碎。公仔箱論壇" O5 x. @7 e6 O' e

/ S# c! k& r3 g2 ltvb now,tvbnow,bttvb3.續入桑葚、筍片煮滾，起鍋前加入調味料拌勻即可。
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# f3 r2 H2 M  A2 Q公仔箱論壇降血糖功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r) _, P) C/ R( {; t, h

+ _4 _9 w/ T( k+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桑葚含花青素及多酚類黃酮，具有降低血中膽固醇及低密度脂蛋白的作用，可預防糖尿病患者的心血管併發症。
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$ y3 u5 O- g) N9 q+ Y& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★淮山枸杞雞湯
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材料：
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雞肉100公克、淮山30公克、枸杞15公克、薑2片。( {! S! J7 }( N' C- W4 R
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb; P) Z: t, \- `% w# C1 Y

- w, ]9 M/ u* N0 Z/ A. V! ^! m. k+ O公仔箱論壇鹽1/2小匙
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. J: f# I: P* }6 o7 |2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P, w1 N, ]+ B* B; A4 h; M3 i4 v& x1 m3 g
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1.材料洗淨；雞肉切小塊，放入滾水中略為汆燙備用。
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7 E9 z& x* f. u7 \( Q# \2.鍋中加適量清水，放入其餘材料，以大火煮開後轉小火，燉煮約2小時，加鹽調味即可。
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4 V0 N0 o2 U/ M) |# a5.39.217.76枸杞當中含有胍的衍生物，有助於降低血糖。山藥中的楊梅素，可幫助血糖維持穩定，加上其黏蛋白的作用，可讓消化更加順暢。
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★枸杞養生飲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N4 X7 ?' o+ W/ N5 V

# m' M3 D. Y1 n材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 T6 E1 L7 w+ g6 p2 ]7 L% A& m$ |
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枸杞、五味子、元參、黃精各25公克。
" s" X! j$ @' G  W8 m: u: d/ e公仔箱論壇公仔箱論壇8 p% [6 B# b7 @% R  L+ g
作法：
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1.將所有材料洗淨，放入湯鍋中，加適量清水滾煮20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' ~  L5 I8 y% Z2 j% @# K1 D0 h$ c/ e

# a! r+ f) R  M# ^/ ?- K4 P公仔箱論壇2.濾渣後即可飲用。5.39.217.76/ ]* I8 V- H8 e" |/ [; L6 u

( T& i( H( ?+ b, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。降血糖功效：
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糖尿病有吃多、喝多、尿多的特徵。黃精可滋腎凝胃、抑制過度的食慾，進而控制血糖。枸杞富含類胡蘿蔔素，有助預防視網膜病變。

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