標題:
[中式食譜]
紅燒蜂巢豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-15 04:23 AM
標題:
紅燒蜂巢豆腐
材料:
! n% K, i M" a
冰豆腐2大件、洋火腿1量杯(切粒)、罐頭蘑菇8粒(開邊)、罐頭冬筍1量杯(切片)、青豆1量杯(解凍洗淨)、薑片6片(煎香)、蒜片2粒(煎香)、蔥段半量杯
& b& R. L5 u8 P7 I
tvb now,tvbnow,bttvb3 m+ ~& u2 l& \% v% B) P8 g: P
3 Y% `/ i# g6 v+ r4 P
調味汁料:
7 B T+ Z6 N! N( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本
7 u0 T2 Y% j, a! h! l8 p/ u, R. B3 c V
- N: o1 }/ K# ?, q# L5.39.217.76
5 m1 a1 b" ]- `& o公仔箱論壇
做法:
tvb now,tvbnow,bttvb- P1 T( n, T0 a9 x
1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件,吸去多餘水份後備用。
5.39.217.768 `; }" o7 `0 i: ]+ M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U" ]" g, z) n! h
2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色,取出備用。
tvb now,tvbnow,bttvb) S$ O" z2 F$ n* ]* y
tvb now,tvbnow,bttvb( _- y% W# e) @
3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。
5.39.217.76( m* l8 A% K# R! o: r
( Y; c" w# q9 N: l5 K* S3 n% h/ ptvb now,tvbnow,bttvb
4.將豆腐件回鑊,加入薑片、蒜片炒合,再加入汁料煮一會兒,以生粉水埋芡,最後撒上蔥段即成。
5.39.217.76/ o; n) P! G) {* {
' s7 O* S L* \4 F. y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0