標題: [中式食譜] 紅燒蜂巢豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-15 04:23 AM     標題: 紅燒蜂巢豆腐

材料:     
% }% q% \! Q7 g* W; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯
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+ ]* e6 q5 M7 G7 K( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \$ K' e1 [9 J( j- U調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c  {. N2 y( e5 T. M
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本
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: i- A4 ^! y( a4 n# f7 B公仔箱論壇做法:     
- H, R0 ~+ x' r+ O: R1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。公仔箱論壇: A8 J9 C2 ^# {! v: }! C
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2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。5.39.217.76' ]: e7 C# H6 P: D
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3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 u6 W( ?% w) m( r4 `3 {/ s
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4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。  Y# J# P  m0 b( H' J+ I& L# N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B* r. @" h8 P' j7 i

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