Board logo

標題: [中式食譜] 士多啤梨甜酸肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-14 04:55 AM     標題: 士多啤梨甜酸肉

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ I& o- x, u) R
枚頭肉250克、蛋液2湯匙、麵粉少許、士多啤梨6至8個(切片,留2個伴碟)、青瓜1個(切片伴碟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h- B3 n9 W# N
' f0 X' ~# d9 t0 @& X1 |7 `

( t* t* B+ X8 I7 F- T% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
2 n! d' t  u! o3 G公仔箱論壇鹽1/4茶匙、糖半茶匙、生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水及油少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 B  b2 t( w1 M7 P; y) N

8 k- M2 o6 o" w8 y8 u5 |' K1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~4 p& A# \  r/ \8 E# V8 x
芡汁:
3 s# _7 p0 n- @; _3 ?( I  w1 ?8 |清水5湯匙、士多啤梨果醬2至3湯匙、檸檬汁1湯匙、鹽少許、生粉水適量(埋芡)
7 R$ E& `: \# e  |5.39.217.76
2 {- N& `7 H2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n0 K+ @, m% G0 t$ M+ n( `8 K
做法:     
  _, t" C. [& v; ltvb now,tvbnow,bttvb1.將枚頭豬肉切成均勻厚件(1厘米厚),與醃料及蛋液拌勻待20分鐘備用。
6 X% @/ K& o% U  r! F9 T6 o  ?
1 O# |" |4 f% x* T3 w2.燒油落鑊,肉件塗上麵粉,以中火煎熟取出。把油升溫,將肉件回鑊煎炸至脆身,取出備用。5.39.217.76( ?  S# [$ C5 I1 }; \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V! w  h! [! B1 u3 O0 n
3.另一鍋煮滾芡汁及士多啤梨片,拌至適當稠度,再將肉件放入一起兜勻。上碟,伴以鮮士多啤梨片及青瓜片即成。
. v' {( L: L6 ]' G. L% V! ?4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [- |8 O- v- \+ @. Q, z- r1 j





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0