標題:
[食肆地點]
樂農健康素食
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作者:
andring
時間:
2015-1-12 03:36 PM
標題:
樂農健康素食
和朋友小聚,這個朋友本身挑食就比較厲害,這次又不想吃些常吃的東西,便打开手機餐牌網App、 先去FoodsMenu上瀏覽餐牌,見到有一間叫樂農的素食店的餐牌,食評很不錯,於是便去試試~
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內在環境佈置簡潔開揚,讓人看著挺舒服的,一坐下有人拿著餐牌過來,指著問喝什麼茶,見這是社企餐廳,以為味道應是一般,故只是抱著嘗試的心態,點了三款菜式。不過後來覺得味道不錯,且沒怎麼吃飽就又加了個千層腐竹
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健康炒飯,能看到加了紅米,配上西蘭花、腰果、粟米、甘荀等一起炒,味道清淡,腰果香口,而且吃到底也沒有油膩,應是少油少鹽的煮法。難怪叫個健康炒飯。這個我很喜歡
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煎藕餅,是廚師推介的。但這個我覺得味道一般。有胡椒粉的味道,蓮藕味稍欠;加上栗米甘荀等口感還是相當不錯。朋友吃喜歡濃味的所以覺得胡椒味可再濃一些。
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蟲草花紫薯浸時蔬,其實這碟真的很適合清淡口味的人,因為紫薯本身有甜味,再配上了生菜的清脆。紫薯亦都幾夠粉,入口即融。整體味道還是很不錯的
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千層腐竹。個人非常喜歡吃腐竹,我覺得這個很好吃。疊起的腐竹再煎脆,表面香脆內裡的腐竹很滑,口感不錯還可以配上不同味道的醬汁,但是是淋上面的,加上醬汁味道太濃,失去原本的腐竹味,如果可以另外蘸著吃會更好。
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