標題:
[食肆地點]
樂農健康素食
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作者:
andring
時間:
2015-1-12 03:36 PM
標題:
樂農健康素食
和朋友小聚，這個朋友本身挑食就比較厲害，這次又不想吃些常吃的東西，便打开手機餐牌網App、 先去FoodsMenu上瀏覽餐牌,見到有一間叫樂農的素食店的餐牌，食評很不錯，於是便去試試~
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內在環境佈置簡潔開揚，讓人看著挺舒服的，一坐下有人拿著餐牌過來，指著問喝什麼茶，見這是社企餐廳，以為味道應是一般，故只是抱著嘗試的心態，點了三款菜式。不過後來覺得味道不錯，且沒怎麼吃飽就又加了個千層腐竹
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健康炒飯，能看到加了紅米，配上西蘭花、腰果、粟米、甘荀等一起炒，味道清淡，腰果香口，而且吃到底也沒有油膩，應是少油少鹽的煮法。難怪叫個健康炒飯。這個我很喜歡
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煎藕餅，是廚師推介的。但這個我覺得味道一般。有胡椒粉的味道，蓮藕味稍欠；加上栗米甘荀等口感還是相當不錯。朋友吃喜歡濃味的所以覺得胡椒味可再濃一些。
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蟲草花紫薯浸時蔬，其實這碟真的很適合清淡口味的人，因為紫薯本身有甜味，再配上了生菜的清脆。紫薯亦都幾夠粉，入口即融。整體味道還是很不錯的
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千層腐竹。個人非常喜歡吃腐竹，我覺得這個很好吃。疊起的腐竹再煎脆，表面香脆內裡的腐竹很滑，口感不錯還可以配上不同味道的醬汁，但是是淋上面的，加上醬汁味道太濃，失去原本的腐竹味，如果可以另外蘸著吃會更好。
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