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標題: [中式食譜] 肉末炒豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-12 04:28 AM     標題: 肉末炒豆腐


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5.39.217.765 e) J9 z$ S7 R- \6 B
材料
+ V  L' R$ P0 `* d7 r+ h板豆腐.....1塊
  T. I# o& J0 \9 D4 u9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb) D9 Q" y0 F3 E
蒜頭.....2粒! I" I/ ~: E: q; |( S
辣椒.....1/2條公仔箱論壇8 a% z+ G5 T4 B6 q) m6 z
4 Q* B! b( X" ~0 X4 {* i

% i5 X" A' t8 D- g- c& t0 I調味料2 N3 s. }; I# j3 F4 S
醬油.....1大匙
/ {1 M1 R* e. |5 `- F香油.....1小匙% M0 o& p! t8 X( w
雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* V" \, Q1 ]# `3 b3 x& Q. O
黃豆醬.....2大匙5.39.217.76) Y6 M; ?7 j7 G9 O6 T, Y

1 @  X+ O" _4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o4 _2 u# N. w' _1 s8 r
作法
& U' _% C& c! n3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.板豆腐略沖水洗淨,切片狀後,於表面上沾上薄薄的麵粉,再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j: v8 {* M6 x: P' |) U. Q, n) @

& z. t7 \. y' S3 v+ e( Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜頭和辣椒洗淨,切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋,加入豬絞肉先爆香,再加入作法2的材料一起燴炒,最後放入所有調味料拌炒均勻,再淋至作法1豆腐上。
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