標題:
[中式食譜]
肉末炒豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-12 04:28 AM
標題:
肉末炒豆腐
5.39.217.76 Z6 Z. U% S/ }
0 [3 J' |* U, a' g8 h6 C/ x
公仔箱論壇! T- q8 x, L/ |
' z' ]0 B$ Z$ l& f1 w
材料
( n" F7 U# f. [; f. x! {8 ptvb now,tvbnow,bttvb
板豆腐.....1塊
! Z6 \. e0 D7 z) m. L4 @5.39.217.76
豬絞肉.....120公克
tvb now,tvbnow,bttvb$ |. l0 f& M# F, w; ?1 {, v
蒜頭.....2粒
' \# k8 ~% g; `1 h8 {
辣椒.....1/2條
5.39.217.76) o7 I7 a2 V9 q5 {" I+ ]; w
5.39.217.76 i2 ^ Y0 |; X. t4 ]
6 h1 A) x4 z5 x0 d% S: h- l; K
調味料
1 ]& x! r$ U/ R
醬油.....1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c2 T! l$ r1 `& i( A9 t
香油.....1小匙
+ W! ^( |* y& A$ ^- Q1 z: F6 p
雞粉.....1小匙
& ^ I/ \7 L! ^5 r \& H9 k公仔箱論壇
黃豆醬.....2大匙
& ?8 ~6 I6 w+ t) X公仔箱論壇
( z$ [$ r) _0 x& e% Y
. C5 k& [4 T* _2 H# f
作法
% [9 k3 U( W3 }- g) D
1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
: I5 h b$ I( q' r8 u& ytvb now,tvbnow,bttvb
0 O( t7 x& P1 {/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
6 S; A" H4 y, N g- x! _公仔箱論壇
8 T0 Z* @+ X2 R; B7 U7 F& k' I
3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。
5.39.217.761 R7 V) Q6 c5 @ f% f5 Z
3 t& m T; n! Q5 I% |5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.76 Z6 Z. U% S/ }