標題:
[中式食譜]
香椿排骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-12 04:27 AM
標題:
香椿排骨
tvb now,tvbnow,bttvb! X. @* F/ `, l/ Z) z$ K
! K2 D6 F% ?( F, i/ U- {
材料
* \8 T! j/ l2 G* S% }3 w2 _' _' W公仔箱論壇
排骨.....500公克
$ r" }; u5 v8 b3 s/ W" L4 jtvb now,tvbnow,bttvb
香椿.....50公克
% l9 a* M! m, y0 q1 g P公仔箱論壇
雞蛋.....1顆
公仔箱論壇" c& n! L" S4 d0 R% z) o
麵包粉.....150公克
4 }1 `/ H. j8 D
太白粉.....50公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X9 c/ G' j0 x f$ B7 ?+ q
& d, {, a6 ?5 |" z P
公仔箱論壇4 P6 c- n( s7 ]2 h9 k
調味料
tvb now,tvbnow,bttvb# Y+ `" w: S" h* B* ?7 x, u1 X J. ^
鹽.....1小匙
5.39.217.76# y M9 G2 Q8 F% S D
細砂糖.....1小匙
; p8 s3 [; o3 a
胡椒粉.....少許
4 K6 E; {4 t% ^4 J1 f. d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z6 A+ G O- [* h* n+ ?" |" s
. Q3 R! C( g4 ?& ^, i
作法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f o& j- O, _
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。
, {% Z: B% L+ }0 D! C4 L* u5.39.217.76
# Y! S7 q% Q G; _) c5.39.217.76
2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。
2 e( \# ]0 z/ Y8 e6 Ftvb now,tvbnow,bttvb
$ m8 T" ]/ ?" l! P# |/ C1 d O4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。
' m1 c. E) d5 z n
4 R' w& f4 X* ~7 y
4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。
2 ?2 J! X: s3 a; b1 G3 O4 ^ H
+ H% ]7 H3 L2 w: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。
! ~ e5 p0 S3 J' s) w8 a
5 C7 _) ]1 c6 g! g3 T( @4 l2 D& L6 J
6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。
_# n* i1 ^2 V
! P1 ]: l# M* p% y, ptvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb! X. @* F/ `, l/ Z) z$ K