標題: [中式食譜] 軍雞府花捲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-11 05:26 AM     標題: 軍雞府花捲


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& m6 I4 M. V: \" w% A0 @材料tvb now,tvbnow,bttvb9 f4 p: m+ L6 B# h. c9 m# P- {! n) g
軍雞腿肉.....300公克
9 F/ O$ [4 ~" D% q( c# }公仔箱論壇牛蕃茄.....10公克
# Q* j) u1 q/ {5 [% \tvb now,tvbnow,bttvb生豆腐皮.....3張
: P+ h( z# s2 w& J+ Itvb now,tvbnow,bttvb蔥.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 q$ m5 `7 {- a0 l: `" d3 m+ ?
蒜.....5公克5.39.217.764 K% V6 h4 a% _3 v6 l' K
醬油.....2小匙
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' Q0 S: W1 l/ n: V公仔箱論壇
" T4 L+ x6 V- N) n! ]# {, \tvb now,tvbnow,bttvb作法6 Z8 `2 O4 x, z5 c# R4 B7 [) [4 C
1.將軍雞腿肉去骨去皮後，以蔥、蒜、醬油一起醃漬約20分鐘。公仔箱論壇. Q, ~5 R7 n! G3 e

, x+ l2 Z; x+ Z* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一豆腐皮平舖在桌面上，再將作法1的軍雞腿肉放進豆腐皮上面後，再用手包捲起來成為圓筒條狀。
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3.取一油鍋並將油溫燒熱至170℃，再把作法2的材料放入油鍋中，油炸約10分鐘即可撈起擺盤。
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4.食用時以天婦羅沾醬佐配即可。
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