標題:
[食肆地點]
中環蘇豪區Steak Frites
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-10 05:41 AM
標題:
中環蘇豪區Steak Frites
% `4 b" y8 b9 \6 h3 Q, y0 B; P# w6 P
& G" k- F* K# D& X, Y5 {
The Butchers Club Deli 舉辦的牛扒薯條之夜獲得空前成功，The Butchers Club 宣佈在中環蘇豪 PMQ 士丹頓街上開設牛扒薯條專門店。
# N0 M- x {. g% l8 M9 p5.39.217.76
5.39.217.761 O1 `' M0 d1 A! A5 h6 [! r
The Butchers Club Deli 由今年七月推出牛扒薯條之夜以來，吸引無數食客，甚至有供不應求的情況，餐廳每個星期五都吸引無數顧客，幾近爆滿，全城老饕都想一嘗 The Butchers Club 的招牌風乾肉眼扒之味。現在是時候讓一眾牛扒愛好者每天都吃到美味牛扒了！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F w" o- s! U3 [6 Y$ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F" F7 j0 C8 X
Steak Frites by The Butchers Club 是 The Butchers Club 兩年前開業以來第四間餐廳，一如集團旗下的餐廳，新店亦以自家澳洲南威爾斯風亁牛肉為軸心，延續其牛扒經典。所有牛扒，每晩在顧客面前即點即切，馬上炮製。
. B: Y. Q8 b! L% w% \( b- V0 X7 G
5.39.217.76* S. d4 P" [# c
新店沒有餐牌，顧客可充黑板上閱讀當日精選。菜譜包括藍芝士蕃茄沙律配厚切楓糖煙肉，緊接上場的是十二安士40天風乾肉眼扒，以及招牌鴨油薯條，佐以 Béarnaise 醬、黑椒醬和辣根醬。
5.39.217.761 s& F# d& I4 y K, J
; r$ ~! a2 H0 R+ t- A8 D
除了以上的兩道菜餐單，還有用 QR code才可點餐的「神秘餐單」，菜式包括牛油煮 Nova Scotia 龍蝦尾、手釣澳洲珊瑚鱒魚，食客亦可升級至一公斤的 90-day 天風乾 USDA Prime 安格斯 porterhouse 牛扒，供兩人使用。
, N* c0 p" N3 Y! N( @- k
) y+ s0 U; m8 h, R
晚市餐單每位 $550 起，午餐提供類似餐單，價錢由為 $350，午市的「神秘餐單」則由 $160起。
' P6 z% R* Y6 L( K% j2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r5 r% | W& l
Steak Frites by The Butchers Club 的室內裝潢保留了集團的工業風格，黑色金屬、水泥元素，以及古舊的木材營造出既粗獷又窩心的感覺。除此之外，顧客亦可看到風乾肉櫃，讓他們的牛扒餐飲體驗提升到極致。
tvb now,tvbnow,bttvb" {6 c1 O& J: W7 F6 A: u% `* Q
5 g8 q. s$ i! u2 _5.39.217.76
餐廳佔地 1500 平方呎，可容納60位顧客，當中包括12位長枱，可作私人派對用。餐廳不設訂座，但某部分座位，可於門巷口券預訂系統訂購，在系統中預先付款，可獲 5％折扣，座位先到先得。
/ {0 B# c, U; f4 G/ z& o' o. _
5 l& f, a4 W( L3 Y6 V% ]
「The Butchers Club Deli 的牛扒薯條之夜，反應之好超出預期，」The Butchers Club 的創辦人 Jonathan Glover 說：「不少顧客只想要一頓簡單的晚餐，一塊好牛扒，如 The Butchers Club 的招牌風乾牛扒便是他們所需！牛扒薯條之夜的150張門券在開賣的15分鐘便售完，整個十二月的訂座亦已經爆滿，似乎人人都想吃我們的牛扒呢！亅
公仔箱論壇; D5 {9 i( \7 o2 b1 n: A2 h
2 L4 [5 U+ Y% a, O& K0 D) V9 V
The Butchers Club的行政總廚 Aarik Persaud 續說：「不少人為了吃牛扒，會特地前往竹坑，但現在在蘇豪的心臟地帶開業，令顧客更為方便，定必能開拓更大的市場。
公仔箱論壇/ {. f2 q1 I0 }
5 l3 G: W7 L& U/ d$ p: B; }% }
Steak Frites by The Butchers Club
" }, k4 n$ x) W w! f3 [' X5.39.217.76
中環士丹頓街
, }( C& z/ Z; U9 U' V g e
營業時間 – 星期二至日12pm-3pm, 6pm-11pm，星期一休息。
9 n$ ]/ d' N7 Z2 V6 m2 Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
% `4 b" y8 b9 \6 h3 Q, y0 B; P# w6 P