標題:
[中式食譜]
腿蓉竹笙炒蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-10 04:29 AM
標題:
腿蓉竹笙炒蛋
材料:
5.39.217.769 M4 @' O j0 H3 g! Q
熟金華火腿蓉2湯匙、乾竹笙10條（浸透及汆水）、薑2片、蛋3至4隻、蔥1條（切粒）
" q1 ?5 ]) l d* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M5 O6 B# f7 P+ R公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb# H- _, {$ }4 ?" K3 v
調味:
8 E) I3 t9 }7 f+ F$ g
蛋：鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙拌清水1湯匙 竹笙：清雞湯2湯匙、生粉1/3茶匙
F2 W0 [! A" \) j. f0 R0 }. y
9 Q, K( X, Z; G# z9 ltvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.763 A: {6 s7 _" w1 [( D. v j1 J
做法:
& X; X( y5 S, D1 m+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將竹笙浸透，換水多次，榨乾水份，修剪好，可汆水。燒1湯匙油落鑊，兜炒薑及竹笙，加入調味料炒勻。取出竹笙備用。
# q4 m k5 P# [
tvb now,tvbnow,bttvb3 L' I5 S; A8 U2 n' K ^3 f
2.蛋與調味料拌勻。加入蔥粒及半份腿蓉拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r& A; U0 I4 L2 @: M# s' B
tvb now,tvbnow,bttvb: l/ O+ R( [+ y7 i$ N
3.燒2至3湯匙油落鑊，倒入蛋液炒拌，將竹笙回鑊炒勻，上碟後撒下其餘半份腿蓉即成。
! t% Y6 w$ L, J d6 ~/ u! l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \6 c+ I% @1 z, M$ F- K
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
