標題: [中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-10 04:28 AM     標題: Kimchi金菇牛肉鍋

材料:     . o1 I( ?, k4 N
Kimchi（韓國泡菜）200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒（剁碎）、清雞湯1杯、清水1杯7 u4 i8 Z3 V% U1 i( b" k9 Z$ S% t8 b- X3 h

0 t& m9 N$ U' k: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' R0 K/ H+ n0 Z4 y* e6 y
調味醃料：生抽1湯匙半、油1湯匙% c) c' v" c0 U6 l+ m( l0 s
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做法:     
/ R5 O! J# t+ e8 l! ^& f. f9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。5.39.217.767 T$ y) l8 j/ o# e
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2.將清雞湯混入清水煮滾，再加入Kimchi煮至湯有濃味。, m; T3 y1 x. |7 @; j
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3.燒油落鑊炒香牛肉片，取出備用。* G+ {& b. t) ~& {  l
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇，然後將全部配料放入Kimchi濃湯內，稍為煮滾即成。
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