標題:
[中式食譜]
陳皮洋蔥雞翼球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-9 04:21 AM
標題:
陳皮洋蔥雞翼球
材料:
$ E9 W* ^) f9 D5 Jtvb now,tvbnow,bttvb
雞中翼（橫切2段）、洋蔥1量杯（切碎煎香）、蒜頭2粒（切片）、薑蓉2茶匙（煎香）、陳皮1湯匙半（去囊切碎）、蔥段半量杯
" L; }9 o8 q: b# o
公仔箱論壇- E% q0 v- M3 Q+ J/ |
0 r6 [4 h2 f) V: `4 Y: w' F
調味醃料：
T' C; I, ~+ v2 {) r5.39.217.76
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
+ {! e0 E2 ]3 e1 a4 L$ ~公仔箱論壇
公仔箱論壇, h8 ?! @, G' h% b* m- b# d. \) m
公仔箱論壇) K; K1 D$ ]; P
做法:
6 i8 C; j. H: Z T! B: O公仔箱論壇
1.將雞中翼洗淨及抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘。
$ S/ h$ f3 t7 U" M* f. f8 U2 _3 R( R5.39.217.76
; i* r- \% z4 E6 k
2.在雞翼表面塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。
, C+ |1 e }0 j
tvb now,tvbnow,bttvb. \' F# I W, \, j- y/ j
3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉，加入雞翼及陳皮兜勻。
8 M" j' }2 \. ?5 \
, k. X! ^% `- M& F8 C4 Xtvb now,tvbnow,bttvb
4.加入汁料焗煮一會兒，再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。
9 \9 I' r) p0 `: Ptvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇# g' r8 i4 g: Z3 }5 v# W1 d1 K* _. N
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
