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標題: [中式食譜] 匈牙利三寶有機雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-7 04:32 AM     標題: 匈牙利三寶有機雞

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材料:     
  ?) a$ O8 b3 Z' @# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士(切角)、有機冬菇8隻(開邊)、有機番薯4安士(切角)、蒜頭1粒(切片)、薑片4片、蔥段
% D+ v, Y: x1 d, ^8 k* H. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @3 r" s% o6 v# K0 p6 k公仔箱論壇4 \: g# b, s; z! \
調味醃料:
9 c# k2 z+ X1 {/ y. b& @9 j# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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/ P- \, }  W! R' B& }$ `; R" }) Ztvb now,tvbnow,bttvb汁料:
, c5 n) }7 o: R9 v/ g公仔箱論壇清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半
0 x' M( v  Y/ b$ ]2 H7 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c& q1 L" D3 B1 e, @. S6 z

9 u# M; q8 P6 N3 {% U公仔箱論壇做法:     
* t$ m8 u8 d+ T% r0 J) gtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞洗淨斬大件、抹乾,加入醃料拌勻醃15分鐘,然後下鑊煎至表面微黃備用。公仔箱論壇6 T  r" V1 L" ?

7 M4 E1 o% W2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒,再加少許油炒合,注入清水3湯匙,以慢火焗煮3分鐘。
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3.將雞件回鑊,加入汁料煮滾,再以慢火焗煮20分鐘至收汁。
! c9 O: P3 a1 G: D! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 h3 X3 E8 _$ B, w3 b/ B4.用生粉水埋芡,撒上蔥段即成。
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