標題:
[中式食譜]
菜膽豆醬雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-7 04:32 AM
標題:
菜膽豆醬雞
材料:
5.39.217.76& G, H- j- r, K; I, R0 G y
光雞半隻（斬件）、白菜仔100克、薑6片、普寧豆醬2至3湯匙
' \ M; k+ H% Q2 N7 W; Q) q( Y4 x
0 }5 `& v6 a. x, t% Y4 ~. m5.39.217.76
- |: C# \6 m* s$ i( q/ }
調味醃料：
6 \" s7 s& i/ {+ O }9 Gtvb now,tvbnow,bttvb
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 清水半杯、糖1茶匙、生粉水適量
* k4 `) y& W9 D' B v# N6 x6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" \3 y0 t& a+ J/ |$ w: x6 G# H
/ d0 n9 p4 ?2 c1 b! E公仔箱論壇
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K1 l% R3 m9 F1 }! M; o
1.將光雞斬件、沖淨及濾淨，再用醃料拌勻醃一會兒。
% h! L5 C$ O8 R$ |
公仔箱論壇) B0 r4 Q& W. ~9 O- j# C D* m7 A. y, W
2.燒1至2湯匙油落鑊，爆香4片薑，加入雞件略炒，再加豆醬炒合。
9 S9 t; Z; r2 |公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D3 t2 S% [- _) A0 @$ |% o
3.倒入作芡汁的清水及糖煮滾，合上鑊蓋以慢火煮熟，然後加入生粉水埋芡。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x6 P4 c2 N% n* A, a
5.39.217.766 Q# r0 i; d) [; v
4.另外起鑊燒2至3湯匙油，爆香2片薑，加入小白菜炒熟，然後取出濾淨備用。
' M- m, I4 }! I
. {# Y# j1 p* V" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.雞煮熟時加入小白菜與芡汁拌勻，以吸取豆醬雞的汁液，即可上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb- I- F6 ] s& n* F) z5 p* Y5 e
" z+ ^" d) \ N4 b
1 K: Q0 }, S* \% `3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
