锈桶装肉馅·回锅油乌黑 脏食品厂被令关2周公仔箱論壇9 @* }, y% W. _
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[attach]3015030[/attach] [attach]3015031[/attach] g. R! S' l$ t! N1 q6 J- E8 |tvb now,tvbnow,bttvb 1 |- c+ z' {. B5.39.217.76点心食品制造厂以生锈的铁桶盛装肉馅，货仓内角落遍布鼠粪，此外，员工卫生意识低落，徒手处理肉馅，卫生局执法单位发出关闭两周指示，以改善卫生问题。公仔箱論壇9 t4 C1 B, |9 v F& F
& m) z8 A4 N1 |4 t 发6传票, J/ J8 N. C+ o. Z
% t1 U2 s/ w. F槟州东北县卫生局周二拉大队，突击垄尾一家点心食品制造厂时，基于该厂环境卫生欠佳采取上述行动。随行的槟岛市政局官员，也针对该厂的违例问题，发出共6张总额750令吉的传票。该厂主要是出产华人的传统点心，如“烧买”、鱼饼等。 9 U: `% ~) I, i- m2 Z; C' H1 ?3 D, ^- D
执法单位在该厂的露天厨房中发现，一托托待下锅的鱼饼摆在桌子，并没有用覆盖物加以保护，还可看见苍蝇和蜜蜂停留其上。官员掀开油锅，发现里面的回锅油异常乌黑，旁边的沟渠也浮现厚重油迹，显示工人直接把熟油倒入沟渠，污染环境。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L5 T9 l& W$ R1 }- D( b, U
, e) [* a) h% n# M1 v1 C) z5.39.217.76据厂家向官员解释，这锅乌黑的油是前一天晚上完工后遗留下的，由于熟油异常滚烫，因此，他们都是在第二天早上8时开工时，才会把油倒掉，换上新油。 @7 o0 E& N. H8 B) U1 S) H 9 U' J2 a5 d7 Y! S" U1 _% C) F5 M5.39.217.76执法单位也发现，该厂用以盛装肉馅的铁桶锈迹斑斑，不起眼的角落遍布了鼠粪，加上角落有置放老鼠笼，相信周遭有老鼠出没。另一方面，工人制造肉馅时，不但没有戴上手套，所使用的围裙也不清洁。带队的卫生局官员玛丹尼，根据卫生欠佳的情况，当场勒令点心厂即日起关闭直到本月20日再做审核。
