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標題: [西式食譜] 諾曼第蘋果燴雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-5 04:30 AM     標題: 諾曼第蘋果燴雞

材料/ A- f  H# b: d$ Z6 r* `
雞.....1隻(切成8件)
4 z0 _3 S: p/ a( S4 W2 L5.39.217.76蘋果.....1隻 (去皮、芯及切件)5.39.217.76& R' ?" ]! I! e* [* k3 y- Z  M4 i
蘋果汁.....150毫升 5.39.217.769 g, K! Y4 }; }3 X
淡忌廉.....50毫升
& |9 ^. w$ ]" n0 C+ ktvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油.....1湯匙
- B0 h! Z! t1 X9 p' L& X1 R細洋.....1隻 tvb now,tvbnow,bttvb. M# w+ o/ P7 N" Z! X' ^/ u3 K- C
月桂葉.....2片
% Q2 r- ~8 I. z! U$ c4 [公仔箱論壇丁香.....2粒 . A- L8 d% v8 {9 z+ h- W
雞湯.....100毫升
& @5 {. Z7 z, n) B, b* B, U# |tvb now,tvbnow,bttvb
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& W  J: k9 g9 Z" n2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法9 g) ^* |- Z1 ~
1. 燒熱1湯匙橄欖油,用小火將杏仁片煎至金黃。 取出。
# ~  w5 z: k0 k; Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞件調味,煎至金黃,取出。
( s& a' ]- e' p0 f6 M9 F) S- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱牛油將蘋果件用小火煎至金黃,取出。
6 |3 `! V0 ^' \4. 洋蔥炒軟身,加入雞件、蘋果汁、雞湯、丁香及月桂葉。 煮滾後上蓋用慢火煮至熟,加入蘋果件煮至軟?。4 n$ ?( z0 w& P9 y3 [) x5 i" J# w
5. 拌入忌廉再煮熱,調味後可與薯茸伴吃。5.39.217.761 \5 i* O* S8 i  j& u) l

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