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標題: [中式食譜] 酸甜炸雲吞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-5 04:30 AM     標題: 酸甜炸雲吞

材料
7 G& Z; `* O" q; ?: n) X+ v公仔箱論壇春卷皮.....8片(15厘米方形)5.39.217.760 k% O! a' \& D2 X, W; n
蝦仁.....40克
+ ?: B$ ]2 S# Y- U+ b9 {5 K1 p公仔箱論壇免治豬肉.....40克
) A3 S. I- `2 b6 e* Q  c$ s; b青椒.....1/2隻5.39.217.76" f/ E. T* \4 ~$ N5 T
紅椒.....1隻
. Z$ N1 ?; F7 U" ], C# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B+ e$ t2 \: Y
隻洋蔥.....1/4
( M! W& G1 M7 V, r6 l公仔箱論壇, _; E" A6 R8 x6 y: a
5.39.217.76$ X' f. ^# n; j. K: f
獻汁1 H) k! q# _1 v+ K
水.....250毫升
9 D5 j  y' F1 H3 j, f  }# Q8 `7 z5.39.217.76山楂餅.....1筒2 ]/ q( U8 y# C) s, W- S
白醋.....2湯匙
  R% E' ?  q4 U1 J/ J; S( ?茄汁.....2 1/2湯匙
1 k( w7 z1 P- {糖.....2 1/2湯匙
* H  o1 o5 K6 v; rtvb now,tvbnow,bttvb
9 s. z2 {' q) }- x. Y5 d9 X0 ~3 a5 h6 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m7 f/ D  u" t8 d# I
埋獻:5.39.217.769 ?$ \+ p) I5 t/ `
生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ k$ h) Q1 p% \+ w% t! S
水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _/ E$ I4 X) ?  N$ E0 v; e
5.39.217.76. T4 h  j) L! A
tvb now,tvbnow,bttvb7 u7 o/ g5 E' ]1 M8 z& ^  I1 G% k
粉漿: 5.39.217.761 H7 k2 @2 h) `
麵粉.....1茶匙
+ a6 N( ?' i: I. }水.....2茶匙
& P5 u# c7 v' h$ _+ w公仔箱論壇0 Z( k* Q. A. M5 o5 ^& ~

- A. W" o# I& C! n6 ]) i0 C做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f9 I2 J; m& H+ h/ x* j3 ^
1. 把蔬菜切角。
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2 l7 k2 }( s3 U9 h' G公仔箱論壇2. 將蝦仁切粒,與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。
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8 z$ a7 s, Q. Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水,加入山楂餅,滾至完全溶透,便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
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4 v1 U3 A- W7 D  L) m% Z. m8 f5.39.217.764. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料,對摺,抹上粉漿,捏成雲吞;放入油內炸至金黃香脆。
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9 G  w1 W. ^! A5 v5. 鑊內留1湯匙油,把蔬菜略炒,即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I* o8 o  V& ?9 e8 p7 Y+ A





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