標題:
[中式食譜]
酸甜炸雲吞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-5 04:30 AM
標題:
酸甜炸雲吞
材料
5.39.217.76/ v4 ?4 R" {: P! l
春卷皮.....8片(15厘米方形)
# n; _/ X2 y2 s# C& u
蝦仁.....40克
* A2 T( W% ^, v7 e/ {9 t% o
免治豬肉.....40克
5.39.217.762 ^8 `' l; k5 k% L5 g
青椒.....1/2隻
/ X4 B- v- j9 x0 f n4 D7 ^& ?
紅椒.....1隻
$ D5 L+ n% f8 R0 x5 l3 u9 _
蕃茄.....1隻
5.39.217.76$ R4 F2 F4 E4 F$ W$ X4 Q5 U
隻洋蔥.....1/4
4 k0 s/ O1 a g4 v0 ^6 ^* Q公仔箱論壇
! t, e/ s0 S. Etvb now,tvbnow,bttvb
$ l9 V8 i; J) L$ _* d
獻汁
$ z& j9 C! o" d: K& {. `3 Q公仔箱論壇
水.....250毫升
7 s& M* @+ G5 r, F/ f( r* J; y
山楂餅.....1筒
9 f$ m1 Y, ~' _, F$ R- E( T t
白醋.....2湯匙
; A, Z0 V, ]1 R+ A$ R, R0 xtvb now,tvbnow,bttvb
茄汁.....2 1/2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb+ X$ }& N9 i; P" P
糖.....2 1/2湯匙
/ d2 C. n+ Z! H; N8 a" otvb now,tvbnow,bttvb
1 b2 \3 K+ x! Y: @: s- A8 l
3 Q. i1 M4 I+ d& p: s2 rtvb now,tvbnow,bttvb
埋獻:
公仔箱論壇6 v, L& |6 [, v( P! Y4 ?
生粉.....1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb% Y3 m$ q# u( u( }
水.....1湯匙
% n. A1 v8 l- h7 J' R- v
* T' ~2 U. H' ~9 r! f
& o) H9 S! a* K* @' A7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
粉漿:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `. v6 x/ u. v4 i2 u0 F9 Z3 {
麵粉.....1茶匙
7 y% ^/ j3 n& d( o
水.....2茶匙
- V* a/ F0 w0 h a/ d( o2 e! J
0 z* ~* k% `% V, }2 xtvb now,tvbnow,bttvb
1 [& p* {2 J+ u9 p公仔箱論壇
做法
5.39.217.76; H4 Z+ L! u+ j
1. 把蔬菜切角。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d! k( @3 r# O7 e6 E6 K a' F( t
# O6 J% \% Q6 l9 q+ a8 ?" I& D9 e# z
2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。
E# }' E. i2 z9 U. }* Q2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \1 Q: V6 Z* z2 E! |, U5 I
3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
/ W. Q, Q* f/ |7 z% O8 @0 _
公仔箱論壇 V$ N8 U/ P5 l- o
4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。
5.39.217.76 q7 B5 E. x/ _1 ?
- g5 C5 S: D) ~4 R) K
5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
+ u- ]8 z4 \! V1 Q8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
