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標題: [健康資訊] 茄子搭蕃薯NG！蔬菜禁忌報你知 [打印本頁]

作者: abcd0816 時間: 2015-1-4 09:44 AM 標題: 茄子搭蕃薯NG！蔬菜禁忌報你知

蔬菜營養豐富，經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為，由於各種食物屬性不同，也存在一定的「生」「剋」關係，即相剋的蔬菜不能同時食用。
飲食禁忌／菠菜' |! @5 A/ w% z4 l- F7 S' F. |
不宜與豆腐同食，同食易引起缺鈣。
飲食禁忌／胡蘿蔔
不宜與番茄、辣椒、石榴、萵筍、木瓜同食，宜單獨炒食或和肉類烹調。
飲食禁忌／蘑菇5.39.217.76. J1 P4 m9 g. x& `9 s4 q6 [* u
不宜與味精、雞粉同食，同食會破壞蘑菇原有的鮮味。5.39.217.764 n/ R8 C+ `2 G# P! ~% Q
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飲食禁忌／韭菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]; ]- Q/ }8 h! H$ {* W
不宜與菠菜同食，以免引起腹瀉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i3 b( ~% r+ h# z  n
飲食禁忌／白蘿蔔5.39.217.76' x) ?3 E: P; Z2 ]
不宜與胡蘿蔔同食。白蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，兩者最好不要同食。另外，白蘿蔔的維生素C含量極高，胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。5.39.217.762 R* N: e5 k4 G  U
飲食禁忌／竹筍
不宜與紅糖同食，竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基，對健康不利。5.39.217.769 j, Q1 S$ y) |  a1 E
飲食禁忌／黃瓜8 u/ c9 G: h. x+ X# |
不宜與富含維生素C的食物同食，如：芹菜、番茄、小白菜、菠菜、花椰菜等。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶，會破壞其他食物中的維生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v( R2 f) N4 p; X- R& k& h

飲食禁忌／茄子5.39.217.769 h/ {  `. _. A. z8 n9 I
不宜與番薯同食，同食會導致胃部不適，嚴重時會釀成如胃潰瘍、胃出血等疾病。

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