標題: [健康資訊] 茄子搭蕃薯NG！蔬菜禁忌報你知 [打印本頁]

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作者: abcd0816    時間: 2015-1-4 09:44 AM     標題: 茄子搭蕃薯NG！蔬菜禁忌報你知

蔬菜營養豐富，經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為，由於各種食物屬性不同，也存在一定的「生」「剋」關係，即相剋的蔬菜不能同時食用。5.39.217.768 o! {, v! P; n6 [5 T/ V5 Q5 K1 c
飲食禁忌／菠菜
5 W$ J2 t9 M0 t4 |+ M# b公仔箱論壇不宜與豆腐同食，同食易引起缺鈣。
- ]; k& m! T. G# j; s5.39.217.76飲食禁忌／胡蘿蔔
; P. N/ B% h4 l, y" g# {+ e9 Z  m不宜與番茄、辣椒、石榴、萵筍、木瓜同食，宜單獨炒食或和肉類烹調。
$ i9 e) }1 s" F公仔箱論壇飲食禁忌／蘑菇
7 L* V  X% o  ^" n* s1 \) X  V5.39.217.76不宜與味精、雞粉同食，同食會破壞蘑菇原有的鮮味。4 `  B0 d) ?  }% i% v- a) @

! Z$ W  n' C/ \# Q: }公仔箱論壇飲食禁忌／韭菜5.39.217.766 Y1 ~/ }! _) Y) B1 K0 m1 o
不宜與菠菜同食，以免引起腹瀉。, ?% A: T# r$ _
飲食禁忌／白蘿蔔
3 U% U5 F0 Z  x5 Y1 ^. U1 s4 U不宜與胡蘿蔔同食。白蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，兩者最好不要同食。另外，白蘿蔔的維生素C含量極高，胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。
/ z- s, E5 \' `* G# _飲食禁忌／竹筍
$ d, R: _& `! Xtvb now,tvbnow,bttvb不宜與紅糖同食，竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基，對健康不利。5.39.217.76* U# d5 |) e! [& c+ b/ {7 u
飲食禁忌／黃瓜5.39.217.76+ t& B7 I( {3 x/ i0 z
不宜與富含維生素C的食物同食，如：芹菜、番茄、小白菜、菠菜、花椰菜等。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶，會破壞其他食物中的維生素C。
* U! O- T; E+ |6 P# }' s4 C% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q& h& f! D  H1 J3 t
飲食禁忌／茄子5.39.217.76/ L7 r9 ~. W1 Z
不宜與番薯同食，同食會導致胃部不適，嚴重時會釀成如胃潰瘍、胃出血等疾病。

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