標題:
[西式食譜]
甜燒餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-4 06:16 AM
標題:
甜燒餅
+ R: t. E& I- [! [5 ]- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇$ `9 |$ @! V9 A. ]* V# R
材料
3 p$ Q4 d) |- n+ Q/ N# Q
燒餅麵糰.....500公克
0 v/ q9 e; h" c9 `6 t) \
芝麻.....適量
J2 O2 t5 h6 B1 V& v
二號砂糖.....150公克
( t9 L: q1 g' ?2 t7 A" K" U公仔箱論壇
低筋麵粉.....50公克
4 u1 C# A- H7 A" q5 m5.39.217.76
1 S$ P* t2 q+ x& ?公仔箱論壇
/ o5 g6 I% B- {% j( K公仔箱論壇
作法
2 @4 ]6 \! B1 e; H: A
1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。
- y* O4 c+ q4 {: r& `7 Z' D
9 a! v) w% L) ?) h$ G5.39.217.76
2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X- p" m1 w% _+ g, @
2 g8 Z7 d/ K5 Y. xtvb now,tvbnow,bttvb
3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。
公仔箱論壇2 g9 ]6 N8 d0 x% {
3 T0 E5 ]9 [* }1 r
4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
tvb now,tvbnow,bttvb% T" r, p) ~+ E
tvb now,tvbnow,bttvb* m. B( A9 m$ X- H. g
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
