標題:
[食肆地點]
「鹿兒島料理」
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-1-3 02:56 PM
標題:
「鹿兒島料理」
公仔箱論壇; V1 g/ Q8 d$ r0 {' U2 `" k, _
) x# @9 p- e) _公仔箱論壇
鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！
0 X+ D" h" N( C, s, G8 @
. E- v) J& F$ T! Y5.39.217.76
& C: Z& s; w- V& _
. j6 x# c3 W; t# }- M2 q I公仔箱論壇
牛油果蟹肉香芒甲羅燒
5.39.217.76! J, J; l0 R+ Q2 ?+ Q
主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。
3 ?$ M8 t( @, A" }: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb% A' V! W( C0 D9 _# @
- F7 @" d/ K! Q! Y9 x& O5.39.217.76
7 B: \/ ^* ?4 w8 x2 N
旬真鯛薄切
tvb now,tvbnow,bttvb2 S& {$ s. f. r% o
每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。
% b* E6 x+ |; m6 A# b/ x2 a3 b5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb9 a% d! G& i$ k9 l
此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。
0 h5 X; q1 n. n' w# j* E
0 j+ O- K6 A: K+ I( I
3 s7 d W" Q3 f" V9 a5 a8 U4 Y
3 [2 Q7 J6 i4 K, Z, w9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
山藥海老新女揚
. \- p* l8 c% @, f+ x- n" q# ?7 c
把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q2 O" M }4 F: j
, E* Q6 q, ^" W& E$ y9 @" jtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H* u& g1 s2 J7 ?) v
9 X6 O% U$ u# `" w公仔箱論壇
鹿兒島和牛大根煮
" Q; y4 \7 c, h! Ztvb now,tvbnow,bttvb
把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。
- ?8 Q& P' _# h: M: P6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76 ?; h0 O" e* }' T: }+ K% b5 }( }
- l3 P* J% }& A* f7 t
+ a3 J* h- K! N$ P9 I2 \公仔箱論壇
鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼
# V* d% q4 t0 p% A4 ^
使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。
tvb now,tvbnow,bttvb" {8 g. _# B% \! a* _* u4 C$ K8 q
5.39.217.76/ @6 P6 s6 m* O7 q
賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！
: F* `, R- K( O
8 W6 _! d& a/ e3 o
$ O7 j- N9 r( S% H公仔箱論壇
櫻田日本餐廳
公仔箱論壇% f5 n7 Y: Y5 Z2 r+ K: f4 r
供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日
+ F5 y& i" I/ H' b0 B& Utvb now,tvbnow,bttvb
供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm
公仔箱論壇5 R, F; \* w$ g1 y* S7 ?1 B6 x
價目： 每位$698
( _% E2 U; o. L5 n1 b) }公仔箱論壇
地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇; V1 g/ Q8 d$ r0 {' U2 `" k, _
& C: Z& s; w- V& _
3 s7 d W" Q3 f" V9 a5 a8 U4 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H* u& g1 s2 J7 ?) v
- l3 P* J% }& A* f7 t