標題: [中式食譜] 臘腸蝦仁炒蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-3 04:07 AM     標題: 臘腸蝦仁炒蛋

材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O& j) Q* z5 d
臘腸2條（切片）、蝦仁150克、洋蔥半個（切條）、蔥粒2湯匙、蛋3至4隻  }  B; a2 _  H) D7 t- `
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q/ o3 G1 r0 `7 g" i) y
調味：4 \8 z% p" T0 t9 n1 n
調味料（蝦仁）：公仔箱論壇- }3 w. ?+ o% N0 t5 X& x
鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許
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調味料（蛋）：鹽半茶匙、油1湯匙5.39.217.76+ O) H6 [9 h+ q6 ~

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9 Z9 A3 h( |" h* B% L) g* ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     
4 a- t+ q8 j! `2 `$ j5.39.217.761.將蝦仁去黑腸後沖洗濾淨，以調味料拌勻醃一會兒。
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: L, P: f9 O9 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.燒1湯匙油落鑊，分別爆香臘腸、蝦仁及洋蔥，然後備用。
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3.蛋與調味料拌勻，再將炒熟材料與蔥粒全部放入蛋內拌勻。
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4.另燒2湯匙油落鑊，將蛋兜炒至香滑即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 v6 I  @, r. \7 T& J% w8 N1 B- A

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