標題: [中式食譜] 上湯芋絲蘭度魚鬆 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-3 04:06 AM     標題: 上湯芋絲蘭度魚鬆

材料:     9 z$ C2 ^9 t2 i4 b% B" {+ n& I
芥蘭12?、火鍋芋絲1小盒、鯪魚膠1量杯半、蒜頭2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片6片（煎香）、雞湯1 3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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8 b; y0 x7 {+ m8 Z7 G/ x8 s, ~; T- A做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# t; E' |/ L, V) O
1.將芥蘭摘淨，切短度備用。
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# b- i8 ^7 a% u7 S1 P9 Q1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芋絲沖洗濾淨備用。將鯪魚膠煎香，然後切斜件備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 W- @) B  R& w

: x- c9 J( ^& i% L3 ]3 utvb now,tvbnow,bttvb3.將芥蘭度下乾鑊烘炒一會，注入雞湯及魚露煮滾，再加入芋絲燴煮一會兒。5.39.217.76# C( c; ^! U1 [7 b

  G7 O5 k& J! y) V4 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.乾煎鯪魚膠一會兒後，加入雞湯料之中，再加入蒜片、薑片及甘筍片煮滾，上碟再撒上蔥花即成。
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