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標題: [中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-3 04:05 AM     標題: 黑椒蔥粒牛扒件

材料:     4 `: X6 G! l, B; e  ]2 q
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙
' S# S. r9 X1 ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }( _8 M, `6 Z8 \8 u

" Z1 [6 s9 G% C! I" z+ }- v& _  C9 U; Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:     
  ~8 ?1 j! S) r9 X5.39.217.761.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。2 N- M+ P, L  W& ?% f4 _

5 f7 a' ^- p; j% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。公仔箱論壇1 f5 B1 h& b2 R, S3 _& Y( E! l

0 R# U3 Y0 @2 y9 z) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻,微微煮熱備用。公仔箱論壇/ B5 R2 U( H/ x" v

% D2 b6 b$ s+ C- ?/ Y# S0 ^公仔箱論壇4.將牛扒煎至兩面金黃,並用中慢火煎至7至8成熟,取出上碟。
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# Y5 T- D" U/ R4 M' L0 P& D/ p: O公仔箱論壇5.將蔥花鋪滿牛扒上,再用汁料淋邊即成。
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