標題: [中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-1-3 04:05 AM     標題: 黑椒蔥粒牛扒件

材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s# e# g: {5 v1 p) {" @" w' o0 N
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙
3 L  X$ w- o* W7 r+ stvb now,tvbnow,bttvb# a8 y) w8 ~# z3 X- k/ T3 E

, H( K) b3 p0 ]4 ?* M5 g, }tvb now,tvbnow,bttvb做法:     3 b. L1 Q0 ]  ~! ?$ e9 s. G
1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。& D% Q0 E9 O$ w( h! r

  Q' N) V$ s$ E$ f4 {5 \9 p0 }9 \' S2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。
; e+ @" L' Z9 @- O7 V5.39.217.765.39.217.765 u# ~; r9 s/ _2 l
3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。( j, N) I* A9 U; p7 J' S
: X# \) d4 M, D, Y
4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。5.39.217.765 ^: |3 A8 K/ `: X/ n; L
tvb now,tvbnow,bttvb4 J: U& L/ r' O8 m
5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。" M! E' x, ?) s

& g" `% ~/ ]4 D3 a+ @" M# ^9 T- J5.39.217.769 \/ y& D  I' g! i1 X+ l

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0