材料: ]$ b+ A6 S3 r7 p2 @8 E牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙- G3 A3 N. z6 S
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做法: # l; T) t. N, \9 u0 W. v" h
1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。公仔箱論壇$ J6 L: s# N' \7 `! M$ `$ K
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2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb/ g. a' M1 o) k1 b' t. _8 Y5 K
$ j% x0 j+ u9 _, U( n, C5 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。 9 E, D/ Q: \7 H8 I4 \; L- J8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # m: `" ?7 B, o# i% a$ @5 t4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p1 }( I2 ~: n% X
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5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。# ]( @+ c2 \$ E8 K; j6 ]/ o
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