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標題: [生活小百科] 5個你一定唔知嘅廚房冷知識 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-2 05:45 PM     標題: 5個你一定唔知嘅廚房冷知識

如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?如何均勻地透過微波爐使食物受熱?如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?如何完美地切開蛋糕?如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?如果你也有以上的提問,便一定要看看下文。tvb now,tvbnow,bttvb2 a. l2 P2 @( K' P7 Y5 ?
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1.如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?tvb now,tvbnow,bttvb* q: L7 D% I, B9 f6 i9 I+ V
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倘若在切洋蔥的時候嚼香口膠,便能夠增加分泌的唾液,從而減少產生眼淚。
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2.如何均勻地透過微波爐使食物受熱?
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透過微波爐使食物受熱,常有受熱不均勻的情況出現。可是,只要你先在食物的中間,挖出一個洞,才進行微波加熱,便可以輕易解決這個問題。
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3.如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?
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4 a1 w$ f' a% ~, x: R4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若果不希望湯水在沸騰的時候溢出煲外,大家可以把一隻大湯勺,橫跨地放在煲上。
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* o# L7 [! H' h# O2 ^) t公仔箱論壇4.如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?
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當遇上圓形的芝士或火腿時,未必能讓大家吃到「每口也可品嚐所有餡料的三文治」,可是,以圖中的方法擺放餡料,便能讓你每一口,也吃得很滿滿足足。公仔箱論壇+ S/ H- N1 N& @5 ]
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; Z) O' Z8 i' F; R  m! k, }9 xtvb now,tvbnow,bttvb5.如何完美地切開蛋糕?
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用刀切開蛋糕時,稍一不慎便會令其走樣,可是,如果用線切開蛋糕,便可以避免這個問題出現。5.39.217.76; M% n( j3 ]; J8 c6 ^8 N

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