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標題: [生活小百科] 5個你一定唔知嘅廚房冷知識 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-2 05:45 PM     標題: 5個你一定唔知嘅廚房冷知識

如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?如何均勻地透過微波爐使食物受熱?如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?如何完美地切開蛋糕?如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?如果你也有以上的提問,便一定要看看下文。公仔箱論壇9 m* D: o( n2 ?

4 \# P# p4 s# u8 }. ?5 p1.如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?tvb now,tvbnow,bttvb  q, J* M! @8 T3 Y3 J

$ T. m7 n$ ?. a5 atvb now,tvbnow,bttvb倘若在切洋蔥的時候嚼香口膠,便能夠增加分泌的唾液,從而減少產生眼淚。
0 ?' k1 _* {$ e0 [( s0 |0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B/ F2 e/ J! a5 w$ L

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. E0 d6 l8 H) V* ?$ G, W/ l公仔箱論壇2.如何均勻地透過微波爐使食物受熱?5.39.217.76: l6 x7 ]6 U3 a: I

  ]# g$ g( s7 _5.39.217.76透過微波爐使食物受熱,常有受熱不均勻的情況出現。可是,只要你先在食物的中間,挖出一個洞,才進行微波加熱,便可以輕易解決這個問題。
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3.如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?5.39.217.76; ^' ]2 g4 j+ X/ M  X# T
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若果不希望湯水在沸騰的時候溢出煲外,大家可以把一隻大湯勺,橫跨地放在煲上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N$ w5 B0 A  c) X
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. ?7 y& f  N9 _' u5 ?# P. q* _4.如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?" r$ L- c7 X+ a7 V# Q3 d

2 R/ M9 H; i7 e1 Q# m4 m當遇上圓形的芝士或火腿時,未必能讓大家吃到「每口也可品嚐所有餡料的三文治」,可是,以圖中的方法擺放餡料,便能讓你每一口,也吃得很滿滿足足。
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: o4 V! n$ w8 O% S1 [, d0 K公仔箱論壇5.如何完美地切開蛋糕?公仔箱論壇: W4 M! w; t: T

: c) ~1 \7 X" }7 m, _tvb now,tvbnow,bttvb用刀切開蛋糕時,稍一不慎便會令其走樣,可是,如果用線切開蛋糕,便可以避免這個問題出現。
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