標題:
[港澳台]
社區園藝和農業
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作者:
serrurier
時間:
2015-1-2 05:44 AM
標題:
社區園藝和農業
社區園藝和農業
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香港實在有不少空間來發展都市農業，目的當然不會是為了攫取巨大的利潤，而是在城市生活增添多元的因素。在新界有眾多村屋，村屋之外還有一些土地，天台也是可耕種的地方。利用這些空間種菜，可保證有機、沒有毒菜的問題，種植並不費時，卻有不少樂趣，觀察成長，觀察變化。種植花的時間不多卻可有親子活動，有教育意義，也可促使兒童由此增加吃菜的傾向。種植與玩電子遊戲是兩種截然不同的生活方式，在都市家庭裏並不會是相互排斥。但多種植、少玩電子遊戲，對生活調劑的作用更佳。
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即使不住在村屋，在三合土森林裏，窗台也可種植。以往是種觀賞植物，換上蔬菜，吸引力更大。
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美國十分流行的社區園藝、社區農業，是地方政府把公有土地分塊租給社區裏的居民。讓他們可以在家居旁從事種植。香港不少公屋屋邨、居屋屋邨，也有不少小幅公家土地，如在山坡、路邊，整理出來應該可發展社區園藝、社區農業。而在郊野公園，在市區周邊的丘陵山坡，政府亦可以開發小幅的社區園藝、社區農業土地，讓居民申請參與種植，由政府漁護署指導。
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這樣的都市農業，不是大企業金融資本創立的農業工廠，而是嵌入社區之內，與社區的居民生活緊密結合。減少城市的非人性商業化的消極發展，建設宜居的社會。
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香港的道路佔用土地過多，實際可部分改為行人道，擴充社區園藝、社區農業的空間，整個城市便可得以改變。
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