標題:
[食肆地點]
Azure蠔之夜
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作者:
nt1972
時間:
2015-1-1 03:24 PM
標題:
Azure蠔之夜
位於蘭桂坊的Azure Restaurant Slash Bar預備了一連串全新活動，展開精彩的2015年。
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榮獲酒派雜誌頒發「2014年香港十佳餐酒配對餐廳大獎」的Azure，將於新一年呈獻三個驚喜活動：逢星期一的生蠔之夜、逢星期二的芝士之夜以及逢星期六的莫吉托之夜，精彩一浪接一浪，萬勿錯過！
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生蠔之夜
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Azure推出的生蠔之夜，將於2015年1月12日起，逢星期一晚上6:00至9:00供應，享6隻鮮美生蠔及Twinwoods Estate 或Marconet葡萄酒一杯，每位只需港幣$168。
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鮮美生蠔及葡萄酒配對
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芝士之夜
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Azure 逢星期二推出的芝士之夜，搜羅法國著名芝士品牌Le Beurre Bordier精心研製的頂級芝士，呈獻唯Azure獨有的芝士自助餐，讓饕餮品嚐正宗法式芝味。
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Le Beurre Bordier源自法國聖馬羅地區，由芝士製作大師Jean-Yves Bordier親自監督製造，他對芝士充滿熱忱，擁有超過30年芝士製作經驗，由擠牛奶、攪拌、揉牛油、份量至調味，每一個程序都一絲不拘，每一件芝士均以人手製造，務求達至上等芝士的四個要決之最高級別：環境、動物、技巧及調味，配合獨有的天工巧匠，特別是混合空氣攪拌技巧，使芝士成品香氣撲鼻、口感絲滑、味道濃郁，絕對能滿足一眾饕餮。
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頂級芝士盛宴及美酒配對，由2015年1月13日起，逢星期二晚上7:00至10:00供應，每位只需港幣$378。
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莫吉托之夜
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品嚐來自古巴哈瓦那的莫吉托雞尾酒，逢星期六晚上6:00至9:00供應，每杯只需港幣$68。
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午餐之選
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Azure推出午餐菜譜，為每一天增添活力。菜譜於1月期間每星期更換，由肉類及海鮮美食到素食佳餚，多款美味選擇迎合客人的各種喜好。午餐菜譜逢星期一至五供應，兩道菜每位港幣$178；三道菜每位港幣$198。半自助午餐同樣逢星期一至五供應，每位港幣$288。
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型格下午茶餐
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此外，Azure廚藝精湛的烹飪團隊炮製型格下午茶餐。遠離煩囂，盡情享受滋味小吃及矜貴甜品，每兩位只需港幣$398，奉送汽酒兩杯，更可享咖啡或茗茶無限添飲。下午茶餐每日下午2:30至6:00供應。
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