標題: [中式食譜] 雪花桃仁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-1 04:09 AM     標題: 雪花桃仁


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鵝肝.....3片
1 d9 S; i& `9 g# `& E7 N公仔箱論壇生菜.....適量
" P# l5 p3 q3 F! l& ]% Qtvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....適量公仔箱論壇% v  _: x2 `- i% }6 o0 V
青椒.....適量
, m) r6 X6 _+ }0 g2 ]6 q. T公仔箱論壇核桃仁.....適量
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7 d( Q8 ?" B0 c" W: |8 i9 n3 W2 s調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F, O/ B. v0 k5 F2 K' b
糖粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m, H0 |5 C( A1 v4 g

; c( c8 w* _$ ftvb now,tvbnow,bttvb' y9 Z6 [3 f- I' j& `
作法
1 ]: S4 @, C( K0 C0 s(1)將核桃仁用烤箱略烤一下，(溫度是150℃)，約烤3～5分即可，必須注意不可烤焦。取出待冷後，核桃仁會變得酥脆，這時切成細丁備用。1 B( M& `0 s- t6 \9 q8 h

; Q5 p8 i5 Y0 o& y5 e5 P( r: t(2)將其他材料洗淨瀝乾，生菜、青椒、紅甜椒切絲備用。; h+ i$ r: i, G6 u

4 M! h- G* M5 w; O2 [7 l8 Q(3)以疊放的方式，依照松茸鵝肝、生菜、青椒絲、紅甜椒絲、核桃仁的順序疊起，最後再撒上糖粉即完成。
# G9 q9 A; v  g+ c1 }8 T. e& ^' ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% k/ B8 c4 E$ N) k2 Z! n+ {  O6 m2 ]
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