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標題: [美食介紹] 餃子起源於張仲景 [打印本頁]

作者: lifestyleinfo02 時間: 2014-12-30 01:00 PM 標題: 餃子起源於張仲景

唔講真係唔知，餃子喺中國嘅起源，原來又係一個可歌可泣嘅動人故事。
相傳東漢末年，有個叫張仲景嘅官員告老還鄉之後，喺鄉下白河岸邊見到啲百姓捱饑受寒，耳仔都凍都爛埋。佢就吩咐下人搭棚派藥，用羊肉同驅寒草藥煮熬成「祛寒嬌耳湯」，加入用饀皮包成好似耳仔咁嘅「嬌耳」，據說食咗之後身體會發熱，兩耳變暖。
嘩！依家天時咁凍，真係好想去食返幾碟餃子暖下胃同手手腳腳呀！4 E% j+ [( L3 c9 f: H+ ^6 Q, `. i
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