標題: [食肆地點] 上海菜黑色黑松露小籠包 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-30 04:43 AM     標題: 上海菜黑色黑松露小籠包

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# ^  @$ N0 k" H: \+ F( ~- Q5.39.217.76所謂人靠衣裝，新開的上海餐廳「尚點」由裝修到菜式都加入新元素令上海菜年輕化。
: v; }; ~# J# \5 m: L, ^9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V" v; F7 Q( T0 R& j$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創新菜式如小籠包餡料加入黑松露醬包皮加入墨魚汁搓成，掃上少許松露油，餡料是半肥瘦豬肉加黑松露醬，松露味突出，湯汁濃郁。師傅又引入台灣刈包，配上滬式炸雞排、紅燒肉做餡雞扒炸得酥脆，可揀鮮鳳梨汁或濃郁肉醬伴吃。麵包有嚼勁，淋上醬汁都不會變腍散開。5 _; g5 A! r2 O# [% `

0 V! h0 j8 z, R9 ?$ M2 J公仔箱論壇師傅對食材和基本功夫同樣着緊擔擔麵配上濃濃的麻醬、花生醬、紅辣椒油，還有花生、肉末、川冬菜等配料。而自家配方的擔擔麵，比起坊間的麵更爽口彈牙。 公仔箱論壇$ J2 i4 g2 }& [/ K9 y

) ~3 E' a& o) y3 d1 B9 q) Htvb now,tvbnow,bttvb最後來個甜品 即叫即撞豆腐花，一開蓋桂花香氣撲鼻，豆花又滑又有豆味。而呢杯黑木耳露就好濃，木耳碎爽口和紅棗香甜，好味。 tvb now,tvbnow,bttvb: Z4 ?$ E$ v1 D9 s( i# O# W/ _
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尚點
3 a) k2 F0 R6 N4 I9 }+ e8 S0 e5.39.217.76地址：新界沙田置富第一城tvb now,tvbnow,bttvb2 h. K5 |# |- Q9 j) H
營業時間：12nn-11pm

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