Board logo

標題: [中式食譜] 砵仔蒸魚雲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-30 04:10 AM     標題: 砵仔蒸魚雲

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-30 04:13 AM 編輯 公仔箱論壇, J) K1 F) d* ]
公仔箱論壇$ F& `2 ~  X$ L) \
材料:     
$ [; @! u# V5 B2 W! o5 J+ x5.39.217.76大魚頭1個(斬件)、薑絲2-3片、蔥1條(切碎)、芫茜1棵(切碎)、陳皮1/6塊(浸透及切碎)、油條1條(切片)、蛋3隻、清雞湯2/3杯、麻油及胡椒粉 適量
7 q; }4 j3 V2 K) K, l) |tvb now,tvbnow,bttvb
# @9 `% _; X- b: B2 D2 B" J5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% \- d( F/ C1 @! b$ O- G0 X
做法:     
/ N4 n! E" B3 y5.39.217.761.大魚頭沖淨及抹乾,用2茶匙生抽,少許麻油及胡椒粉拌勻。
+ b6 n5 T0 y- B! H公仔箱論壇
7 `  K( g6 r1 [' Q公仔箱論壇2.蛋與清雞湯拌勻,加少許胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb/ T6 J; ^8 U: Y8 P: k2 K/ N( w5 w; J$ b

" `; Y' \" h% _3.在深碟內鋪好油條,把魚頭排上面,注入蛋及清雞湯,灑上半份芫茜蔥、陳皮及薑。tvb now,tvbnow,bttvb  w! Z! Z: ^$ N' d: `. W

5 T/ j9 a; |) f8 p- k' n+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.隔水中火蒸10-15分鐘。再灑上剩下的芫茜、蔥及薑絲,胡椒粉等。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0