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標題: [中式食譜] 金桔醬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-12-28 04:50 AM     標題: 金桔醬

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材料
, {$ y% K+ F, E2 s/ ~8 ~tvb now,tvbnow,bttvb金桔.....10個
3 M9 |: ?, J; }. k) D公仔箱論壇白砂糖.....2大匙
3 L: m" ~8 N% F0 U$ j7 `# y- e; n& Q3 T麥芽糖.....1大匙
0 t! W" x+ ~- Y: P* b; @# Z  d! [) L% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2大匙公仔箱論壇% }4 ^6 {( S! L' O7 P3 |$ x) H
水.....50cc
" y8 l. \9 p( c% ~5.39.217.76% ~: ?( W# b: \/ v2 k3 t

2 U0 X1 r, [# @( G5 y! h- z+ [8 P作法, `( }9 W6 f7 y: Q' F& Q0 k; w
1.金桔洗淨,剝下外皮,果肉去籽備用。5.39.217.767 I* m1 \7 Z$ S5 G$ X
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2.金桔皮放入滾中汆燙2分鐘,撈出備用。5.39.217.76/ c  x. D2 N7 J
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3.將作法1、2與水一起放入果汁機中打成醬汁,倒出備用。
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4.將作法3、白砂糖、麥芽糖、鹽一起放入鍋中以小火拌煮10分鐘即可。
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