標題:
[西式食譜]
洋蔥濃湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-28 04:50 AM
標題:
洋蔥濃湯
x N( I' r! k; M公仔箱論壇
' e6 o7 c% X, h/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
/ c* W/ O- g/ r( B! |. d" m5.39.217.76
奶油.....20公克
" k$ a' s2 f& K
月桂葉.....1片
2 f) {# q1 p+ L- ~# T0 g$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
培根碎.....30公克
6 L, N+ G9 e# n. N! N1 I/ t公仔箱論壇
洋蔥碎.....100公克
5 l+ `1 c1 F& Z7 D
麵粉.....13公克
( w" O S, I, A" y: R4 L5.39.217.76
牛高湯.....600㏄
公仔箱論壇 d/ c, w. J+ X: E) m1 a
牛絞肉.....50公克
" b0 Q. M2 }# ] O: r2 M2 s, n
土司.....1/2片
5.39.217.763 X# k- A2 O0 G7 b* c
起司片.....1片
& K! ^' k$ }; v7 [! h; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ?1 P5 C' N0 p& p5 S( Dtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇2 y. _" U* f$ G! w* H+ }
調味料
' `7 K% \5 Z% Z8 N6 K( Etvb now,tvbnow,bttvb
鹽.....少許
) N$ O Q7 V# o6 b0 I8 w
黑胡椒粉.....少許
( F0 f$ `/ t8 e" L1 R; p5 K% V
tvb now,tvbnow,bttvb- {* A% J, A3 |( h& P
作法
6 `* ~% v% n$ L% }" ]" r# L/ n1 ntvb now,tvbnow,bttvb
1.取平底鍋用小火將奶油融化，放入月桂葉、培根碎炒香。
5 |7 p6 u0 M' s, P6 c6 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [8 P$ V5 G( X, Z: R
2.再放入牛絞肉拌炒，聞到香味後放入洋蔥碎，以小火拌炒10分鐘，待洋蔥呈咖啡色時，加入麵粉略炒，再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘，最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。
2 d; R1 Y8 S: _公仔箱論壇
公仔箱論壇% s5 z/ g% M' q/ ^/ {* c$ u
3.土司先烤至表面呈金黃色，切成塊狀備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A7 G5 T' `; i% i. i
% y( i7 D% ]7 m! d
4.烤箱以230℃預熱5分鐘，將作法2的湯盛入容器中，加入作法3的土司塊，在放上起司片，入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。
5.39.217.76; ^5 _% j6 Z5 f+ x
% ~4 X4 n; ^/ P2 t% Z* v9 w1 i( y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
