標題:
[中式食譜]
豬頸肉炒海參條
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-12-27 04:07 AM
標題:
豬頸肉炒海參條
材料:
5.39.217.76/ j5 @1 W6 s9 A. g$ C- V+ D
豬頸肉1塊（200克）、急凍海參1條、紅蘿蔔數片、西芹1棵、珍珠筍6至8片（罐頭）、薑4片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）
5.39.217.76! M8 `* F5 b! d' b* T! |* A# L
$ x+ B3 |4 `- K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p. l; N) J" z1 F
調味醃料：
tvb now,tvbnow,bttvb- Y* R1 W, D/ _+ c4 o u
生抽2茶匙、糖半茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb4 n0 {9 u# ~$ g6 e7 w$ r. G
: e) M8 b# B) x' p2 {9 d4 c7 M+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T& Y. t# m6 {/ B/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芡汁：
5.39.217.76 i6 A8 ~% R4 n$ B2 A
清水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖半茶匙、生粉1
$ N7 C: n- `4 F$ Y1 h! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb- c1 Q! o* L. X1 s1 h1 ^# s& x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?6 |5 e7 ]9 H, q) k
做法:
, Q5 F% j, M" c0 n4 @( j
1.將豬頸肉切條與醃料拌勻待一會兒。將西芹切片、珍珠筍斜切片。
% b# N7 e3 h% n' T: c
. s* h# p7 T' d, J8 ?, gtvb now,tvbnow,bttvb
2.將急凍海參解凍、沖淨及切條，以薑蔥水煮一會兒去除腥味，然後濾淨備用。
E% q( f/ I$ g9 ?. X) I# Z
e- G* i% Q2 y
3.燒1湯匙油落鑊炒合紅蘿蔔、西芹及珍珠筍，取出備用。
5.39.217.76( T% ]; u# b6 R1 ^: a
7 O5 o; D4 ^+ n5.39.217.76
4.燒1至2湯匙油落鑊炒合豬頸肉、薑及及蒜片 ，加入海參炒透，然後灒酒。
* h; v4 t' h( ^- ~% D& ftvb now,tvbnow,bttvb
0 X. I# G0 t4 {, {3 B7 a
5.將紅蘿蔔、西芹及珍珠筍回鑊兜勻，再埋芡即成。
/ e3 ]/ ]8 t2 J5 T6 A. l; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F- r/ m4 s, S( V公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
