標題: [中式食譜] 雞柳炒荔芋條 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-12-27 04:07 AM     標題: 雞柳炒荔芋條

材料:     
# `; b7 w2 ~2 F7 i8 l% S雞髀肉250克、荔芋100克（切條）、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒（切片）
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' y5 }( S- I9 D9 h7 K: z, w調味醃料：
$ k( C2 g3 J) W, Y# u0 f生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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芡汁：清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙8 b1 x, S* K1 r  t" A, c

$ X, ^# K: O5 k( L$ x4 p# htvb now,tvbnow,bttvb
; l7 }" d' g/ n9 \4 D做法:     
6 a+ W; C  l+ U8 ?# N* a公仔箱論壇1.將雞髀肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。tvb now,tvbnow,bttvb) W& J; V0 _. v, y

0 c2 V9 Q9 S8 J* Y3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芋頭去皮切幼條，再用油半煎炸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }$ y, t9 ?7 @, ?
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3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。
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. w5 q. K( u7 a  Q公仔箱論壇4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉，再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透，然後埋芡即成。5.39.217.76. A( G1 {$ h4 P$ E4 H4 h

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