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節慶抵飲氣泡酒
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作者:
nt1972
時間:
2014-12-26 06:39 AM
標題:
節慶抵飲氣泡酒
參加親友除夕派對又怎可以兩手空空?香檳酒是最百搭選擇,無論餐前、配菜及餐後都適合飲用。想經濟一點,不妨挑選平價的氣泡酒,只要識得揀,同樣大方得體!
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經濟得體
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香檳品牌眾多,各具風味,譬如很多人都喜歡富花香、水果味的香檳,小記推介受女士們偏愛的「巴黎之花」Perrier-Jou t,尤其瓶身印有艷麗花朵圖案,分外精美。如果鍾情乾身、重酸度的香檳,Louis Roederer招牌「水晶香檳」(Cristal)不會令人失望,這年份香檳餘韻悠長,只可惜每瓶售價過千元,較易超出預算。
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其實只要懂得挑選,部分價錢經濟的氣泡酒都甚有水準,包括優質的意大利Prosecco、 Franciacorta、西班牙Cava等。推介意大利Astoria 9.5 Cold Wine,白色瓶身飾以黑色波點,特點是酒精成分比較低,只有9.5%,餐前空肚飲亦沒問題。此酒於網上酒鋪Hidden Truck特價賣$90一瓶,非常抵飲。另外,西班牙Segura Viudas Reserva Heredad NV不時被酒友推介,飾有銀色徽章的酒瓶設計華麗,每瓶不消二百元,參加派對時奉上,同樣大方得體。
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●優質氣泡酒酒液帶金黃色澤,持久地釋放出綿密幼細氣泡。
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●西班牙Segura Viudas Reserva Heredad NV $198\瓶
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入口順滑,帶有柚子、蜜糖及青檸清香,酒瓶設計華麗。
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意大利氣泡酒Astoria 9.5 Cold Wine$90\瓶
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乾身帶少甜,易入口,曾奪多個美酒獎項,餐前空肚飲亦可。
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